Suvised tomatid krõbeda leivaga


Kuidas teha - suvetomateid krõbeda leivaga
Köök:Itaalia,
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4


Isegi lihtsast leivast ja tomatitest saab hõlpsasti elegantse Vahemere stiilis eelroa, mis väärib serveerimist. Tomatid viilutatakse ja niristatakse tomatimahla, oliiviõli ja punase veiniäädika seguga ning serveeritakse seejärel vaagnal küüslauguga hõõrutud röstitud saiaviiludega. Mõned murulauk lisavad värvi ja roog on serveerimiseks valmis. Täiuslik maiuspala klaasi veiniga, ideaalne külaliste saabumiseks.

Soovitame

Retsept:


Sega kausi kohale asetatud sõelas 1 kg tomateid (lõigatud suurteks tükkideks) ¾ teelusikatäie jämeda soolaga; nõruta 15 minutit. Vahusta mahl 2 supilusikatäie oliiviõli ja 1 supilusikatäie punase veini äädikaga. Sega kaste tomatite ja ¼ tassi hakitud murulauguga. Hõõru krõbedale leivale küüslauguküüned; rösti. Serveeri tomatitega.



Kõik retseptid

Retseptikogud



Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud