Suvised spagetid suvikõrvitsaga
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 428, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 17 G., süsivesikud 51 G., kiudaine 4 G., kolesterool 13 mg naatrium 417 mg suhkur 5 G.
Kalorid 428, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 17 G., süsivesikud 51 G., kiudaine 4 G., kolesterool 13 mg naatrium 417 mg suhkur 5 G.
Suvised köögiviljad annavad sellele pastale rikkaliku ja erksa värvi. Kombineeri keedetud spagetid rohelise suvikõrvitsa, magusate punaste tomatite ja kollase maisiga, puista peale kreeka pähkleid, parmesani ja värsket basiilikut ning naudi seda luksuslikku rooga kogu suve.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g spagette
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli + rohkem
- 1 maisitõlvik, terad tõlvikult eemaldatud
- 1 suvikõrvits, lõigatud 0,5 cm paksusteks viiludeks.
- 2 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 1 tl punase pipra helbeid
- 1 tass väikeseid tomateid, pooleks lõigatud
- 1/4 tassi hakitud kreeka pähkleid
- 0,5 spl riivitud parmesani
- 10 värsket basiilikulehte, rebitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spagetid pasta, suvikõrvits, mais, tomatid, kreeka pähklid, Parmesani juust, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis vesi keema. Soola vesi ja lisa spagetid.
- Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa mais, suvikõrvits, küüslauk ja punane paprika ning kuumuta aeg-ajalt segades 4–6 minutit, kuni suvikõrvits on pehme, kuid mitte pruunistunud.
- Kui spagetid on al dente, nõruta ja lisa suvikõrvitsale. Lülita kuumus välja ja sega õrnalt. Lisa tomatid, kreeka pähklid ja pool parmesanist. Nirista peale oliiviõli ja sega õrnalt. Puista peale basiilikut ja parmesani. Jaga pasta kaussidesse ja serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
