Spagetid ricotta ja sidruniga
Hääled: 2
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 598, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 24 G., süsivesikud 95 G., kiudaine 4 G., kolesterool 56 mg naatrium 581 mg suhkur 4 G.
Kalorid 598, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 24 G., süsivesikud 95 G., kiudaine 4 G., kolesterool 56 mg naatrium 581 mg suhkur 4 G.
See kreemjas pasta ühendab endas sidruni erksa maitse rukola piprase nootidega. Kui oled pasta keetmise lõpetanud, ära kogu keeduvett ära viska. Pane osa sellest tärkliserikkast vedelikust kõrvale, et ricotta-kastet vedeldada, luues maitsvalt kreemja kastme.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g spagette
- 450 g ricottat
- 1 sidruni riivitud koor + 2 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1,5 tassi noort rukolat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spagetid pasta, ricotta juust, sidrunikoor, rukola
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis soolatud vesi keema. Lisa spagetid ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna pasta sõelas ja vala ära 1 tass vett.
- Sega suures kausis ricotta, sidrunikoor, sidrunimahl ja 1/2 teelusikatäit jämedat soola ja pipart. Sega hulka 1/2 tassi pasta keetmisvett ja rukola. Sega pastaga. Maitsesta, maitsesta vastavalt vajadusele ja lisa vett. Serveeri pastat kuumalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
