Tomati-, sibula- ja kurgisalat
Hääled: 8
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 88, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad G., valgud 1 G., süsivesikud 6 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 88, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad G., valgud 1 G., süsivesikud 6 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Rachel Ray soovitab toorest köögiviljast salateid valmistada ja pakub seda kerget salatit toeka krõbeda leivaga, millele on lisatud lihtne vinegret.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 5 ploomtomatid keskmise suurusega (lõika pikuti pooleks, eemalda seemned ja viiluta õhukeselt)
- 1/4 punast sibulat (pikuti pooleks lõigatud ja risti õhukeselt viilutatud)
- 1 Kirby kurk (pikuti pooleks lõigatud ja õhukeselt viilutatud)
- Umbes 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- Natuke punase veini äädikat
- Jäme sool ja must pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kurgid, ploomtomatid, punane sibul, veiniäädikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Maitsesta tomatid, sibul ja kurk oliiviõli, punase äädika, soola ja pipraga.
Lase sel umbes 20 minutit seista, kuni valmistad lõunasööki. Sega uuesti läbi ja serveeri salatit krõbeda leivaga, et see imaks mahla ja õli.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
