Kurgisalat marineeritud paprikatega
Hääled: 2
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Kurgisalat on universaalne maiuspala! See on odav, krõmpsuv ja värskendava maitsega. Soovitame sellele traditsioonilisele lauale söödavale roale veidi teistsugust lähenemist ning lisada näpuotsaga magusust ja vürtsikust.
Soovitame
Retsept:
Sega kausis 3 kooritud ja õhukeselt viilutatud kurki 1 supilusikatäie soolaga. Pane 1 tunniks külmkappi, seejärel nõruta ja patsuta kuivaks. Samal ajal leota 3 supilusikatäit hakitud sibulat 15 minutit külmas vees; nõruta. Suures kausis sega kokku 1,5 tassi hapukoort ja 1,5 teelusikatäit suhkrut, seejärel sega hulka kurgid, sibul, veidi musta pipart ja 1/2 tassi hakitud marineeritud kirsipaprikat.
Sarnaste koostisosadega retseptid: kurgid, magus pipar, sibulad, hapukoor
Kategooriad:
Sarnased retseptid
