Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Sandra Lee viieminutiline salat, mis on valmistatud vaid mõnest koostisosast, on traditsioonilise Caprese salati ainulaadne versioon. Tema versioonis on külmutatud brokkoliõisikud, mini-mozzarella pallid ja mahlased kirsstomad.

Koostisosad:

• 4 tassi külmutatud brokoliõisikuid (sulatatud)
• 12 kirsstomatit, pooleks lõigatud
• 1/4 tassi punast sibulat, lõigatud poolrõngasteks
• 1/2 tassi pearlini mozzarellat (suure pärli suurune)
• 1/2 tassi punase veiniäädika salatikastet
• Värskelt jahvatatud pipar

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

brokkoli kapsas, kirsstomatid, punane sibul, mozzarella juust

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kausis sega kõik koostisosad peale musta pipra.
2. samm
• Jaga segu nelja jahutatud salatitaldriku vahel. Serveeri värskelt jahvatatud pipraga puistatuna.

Hääled: 5