Kiire tomati-, paprika- ja mozzarella salat
Hääled: 1
Aeg: 8 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 312, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 21 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 5 G., kolesterool 67 mg naatrium 545 mg suhkur 6 G.
Kalorid 312, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 21 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 5 G., kolesterool 67 mg naatrium 545 mg suhkur 6 G.
Selle lihtsa suvesalat võimalikult värvikaks ja pilkupüüdvaks muutmiseks kasutage igat värvi paprikat koos punaste ja kollaste kirsstomateid. Kuid see, mis selle tõeliselt eriliseks teeb, on marineeritud mozzarella. Leota mini-mozzarella palle (bocconcini) Itaalia kastmes üleöö ja lisa need seejärel salatile. See on palju maitsvam kui lihtsalt värske mozzarellaga segamine.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass Hidden Valley Farmhouse Originalsi Itaalia ürdikastmega
- 680 g oliiviõlis marineeritud bocconcini mozzarellat, nõrutatud
- 6 tassi (umbes 700 g) pooleks lõigatud kirsstomateid
- 1 punane paprika
- 1 roheline paprika
- 1 kollane paprika
- 1 oranž paprika, seemnetest puhastatud ja tükkideks lõigatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kirsstomatid, magus pipar, mozzarella bocconcini juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Marineeri mozzarella:
Vala Hidden Valley Farmhouse Originalsi Itaalia ürdikaste kaanega plastmahutisse ja lisa mozzarella pallid. Sulge anum ja loksuta korralikult. - Pane vähemalt 8 tunniks külmkappi, aeg-ajalt loksutades.
- Salat:
Pane tomatid ja paprikad suurde kaussi. - Tõsta marineeritud mozzarella pallid vahukulbiga kaussi ja sega läbi. Kui vajad rohkem kastet, lisa kõrvale pandud mozzarella marinaad. Serveeri salatit jahutatult või toatemperatuuril.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
