Kiire munasalat singiga

Hääled: 1

Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 248, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 14 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 2 G., kolesterool 119 mg naatrium 700 mg suhkur 3 G.

See paks munasalat singi ja marineeritud paprikaga sobib ideaalselt toekate võileibade valmistamiseks. Enne võileibade kokkupanekut lase salatil külmkapis seista, et see veidi taheneks ja vedelaks ei muutuks. Serveeri seda röstsaiaga, lisa peale punast sibulat, salatilehte ja tomativiilu. See on uskumatult mahlane ja maitsev.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Salat

1/3 tassi majoneesi
1/4 tassi peeneks hakitud punast sibulat (umbes veerand väikesest peast)
2 kuhjaga supilusikatäit inglise sinepit
0,5 tl sriracha maitseainet
6-8 marineeritud kuuma kirsipiparrõngast, hakitud
3 peeneks hakitud rohelist sibulat
6 kõvaks keedetud muna, õhukeselt viilutatud
2 tassi sinki, lõigatud 1 cm kuubikuteks.

Võileivad

8 viilu valget röstsaia
Mõned salatilehed
8 väga õhukest viilu mittehübriidtomateid
4 väga õhukest punase sibula rõngast

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, sink, röstsaiad, tomatid, lehtsalat, Sriracha kaste, sinep, tšillipipar

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Salat:

Pane suures kausis kokku majonees, punane sibul, sinep, sriracha, kirsipipar, roheline sibul, paar pööret musta pipra veskit ja sega läbi.
Lisa munad ja sega õrnalt, seejärel lisa sink ja sega korralikult läbi. Pane vähemalt 30 minutiks külmkappi tahenema.