Penne pasta nelja juustu, herneste ja singiga
Hääled: 3
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 878, rasva koguhulk 43 G., küllastunud rasvad 26 G., valgud 44 G., süsivesikud 77 G., kiudaine 5 G., kolesterool 249 mg naatrium 1273 mg suhkur G.
Kalorid 878, rasva koguhulk 43 G., küllastunud rasvad 26 G., valgud 44 G., süsivesikud 77 G., kiudaine 5 G., kolesterool 249 mg naatrium 1273 mg suhkur G.
Penne pasta nelja juustu, herneste ja singiga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 350 g penne pastat
- 1 tass külmutatud herneid
- 2 suurt muna ja 1 munavalge
- 1 tass kontsentreeritud piima
- 4 spl (60 g) võid
- 90 g küpset juustu Cheddari, riivi jämedalt
- 90 g jämedalt riivitud mozzarella juustu
- 90 g juustu Fontina, riivi jämedalt
- 90 g sinki, kuubikuteks lõigatud
- 30 g peenelt riivitud parmesani juustu
- Jäme sool
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: penne pasta, herned, munad, kontsentreeritud piim, cheddari juust, mozzarella juust, Fontina juust, Parmesani juust, sink
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta potis soolatud vesi keemiseni. Lisa penne pasta ja keeda 8 minutit. Lisa herned 2 minutit enne keetmise lõppu.
- Samal ajal klopi kausis munad, munavalge, kondenspiim ja 1/2 teelusikatäit soola.
- Kurna pasta ja herned sõelas. Pane pasta ja herned tagasi potti, lisa või ja sega. Lisa cheddari, mozzarella, fontina ja munasegu. Pane pott tagasi pliidiplaadile ja kuumuta madalal kuumusel pidevalt segades, kuni pakseneb, 8-10 minutit. Lisa sink poole küpsetusaja pealt. Tõsta pott pliidilt ja sega hulka parmesani juust.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
