Kreeka penne pasta fetaga
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 609, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 20 G., süsivesikud 85 G., kiudaine 7 G., kolesterool 19 mg naatrium 631 mg suhkur 0 G.
Kalorid 609, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 20 G., süsivesikud 85 G., kiudaine 7 G., kolesterool 19 mg naatrium 631 mg suhkur 0 G.
See Vahemere pasta võlub kõiki oma rikkaliku, värskendava maitse, mahlakuse ja täidlusega. See on lihata, kuid tänu konserveeritud kikerhernestele rikastatud valguga. Paprika ja rukola lisavad tervislikke kiudaineid ja erksaid värve. Oliivid ja murendatud Kreeka feta lisavad veelgi maitset. See pasta valmib minutitega. Rõõmusta oma lähedasi, muutes argipäeva õhtusöögi eriliseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 340 g penne pastat (soovitavalt spinatiga)
- 3 spl ekstra neitsioliiviõli + lisaks niristamiseks
- 1 kollane paprika, lõigatud 1 cm paksusteks ribadeks.
- 1 purk (425 g) konserveeritud kikerherneid, loputatud
- 4 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 1/4 tl punase pipra helbeid
- 0,5 tassi kivideta Kalamata oliive, pestud ja tükeldatud
- 5 tassi rukolat (umbes 90 g)
- 1 spl värsket oreganot
- 3/4 tassi murendatud fetajuustu (umbes 90 g)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: penne pasta, magus pipar, kikerherned, Kalamata oliivid, rukola, fetajuust, punase pipra helbed, oregano
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis soolatud vesi keema. Lisa pasta ja keeda pakendi juhiste järgi. Pane 0,5 tassi vett kõrvale ja vala ülejäänu ära.
- Samal ajal kuumuta oliiviõli suures kastrulis või potis keskmisel kuumusel. Lisa paprika ja kuumuta aeg-ajalt segades umbes 3 minutit, kuni see on pehme. Lisa kikerherned, küüslauk, tšillihelbed ja ½ teelusikatäit soola ning kuumuta aeg-ajalt segades umbes 3 minutit, kuni küüslauk on kuldpruun.
- Lisa pannile oliivid, pasta ja kõrvale pandud keeduvesi ning keeda 1 minut. Tõsta tulelt ja sega hulka rukola ja pune, kuni need on närtsinud. Maitsesta soola ja pipraga. Puista peale murendatud fetat ja nirista peale oliiviõli.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
