Kreeka kartulipüree
Hääled: 3
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kartulipüree kreeka keeles - üksikasjalik toiduvalmistamise retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 900 g koorimata kartuleid (sama suured kui kartulid)
- 120 g võid
- 3/4 tassi kuuma piima
- 230 g juustu feta, murenema
- 1/4 tassi hakitud tilli
- 1/4 tassi hakitud peterselli
- 1/4 tassi viilutatud rohelist sibulat
- 2 tl hakitud värsket oreganot
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, piim, fetajuust, till, petersell, roheline sibul, oregano
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kartulid kastrulisse ja kata külma veega. Lisa 1 teelusikatäis soola. Kata kaanega ja lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja hauta umbes 40 minutit, kuni kartulid on pehmed. Kurna; ära koori kartuleid.
- Lisa kartulitele võid, kuuma piima, soola ja pipart maitse järgi ning püreesta ühtlaseks massiks. Sega hulka juust ja hakitud ürdid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
