Kartulipüree kapsaga
Hääled: 10
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Köögiviljalisandi retsept kartulipüree, praetud kapsa, või ja koorega. Kapsas praetakse esmalt ära, seejärel hautatakse kartulikleememahlas ja püreestatakse ühtlaseks massiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g kartuleid, kooritud ja pooleks lõigatud
- 2 tassi hakitud kapsast
- 4 rohelist sibulat, lõigatud rõngasteks
- Koor 10% rasva
- 2 spl (30 g) võid, pluss veel praadimiseks
- Näpuotsatäis muskaatpähklit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, valge kapsas, roheline sibul, muskaatpähkel, kartulipüree, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keeda kartuleid soolases vees pehmeks. Pane 1/4 tassi keeduvedelikku hautamiseks kõrvale ja kurna ülejäänu.
- Samal ajal prae kapsast võis 2 minutit. Lisa puljong ja hauta kaane all 3 minutit.
Lisa kartulid, roheline sibul, või, koor ja muskaatpähkel. Püreesta köögiviljad ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
