Kartulipüree punase kapsaga
Hääled: 3
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Valmista tavalistest koostisosadest ebatavaline lisand, keetes kartuleid ja punast kapsast ning purustades need võiga. Lisand saab lillaka tooni ning on mitte ainult maitsev ja ilus, vaid ka tervislik ja kiudainerikas. Lilla kartulipüree muudab iga õhtusöögi pidulikuks. See on ka suurepärane viis lastele tervislikke köögivilju pakkuda.
Soovitame
Retsept:
Pane kastrulisse 450 g kuubikuteks lõigatud punaseid kartuleid ja 900 ml riivitud punast kapsast, kata veega, maitsesta soolaga ja lase keema tõusta. Keeda pehmeks, umbes 35 minutit. Pane kõrvale 1/4 tassi vett ja vala ülejäänu ära. Püreesta köögiviljad, lisades 2 supilusikatäit võid ja vajadusel lisades keeduvett. Maitsesta soola ja pipraga.
Sarnaste koostisosadega retseptid: punased kartulid, punane kapsas
Kategooriad:
Sarnased retseptid
