Kartulipüree chipotle ja peekoniga

Hääled: 1

Kuidas teha - chipotle ja peekoniga kartulipüree

Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 331, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 8 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 4 G., kolesterool 55 mg naatrium 519 mg suhkur 3 G.

Maitsesta kartulipüree tšillipipraga adobokastmes ja lisa maksimaalse maitse saavutamiseks krõbedaid peekonitükke. Tšillipipradel on meeldiv vürtsikus ja suitsune maitse, mis sobib peekoniga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

900 g koorimata kartuleid
1 tass täispiima
110 g soolamata võid
0,5 tassi peeneks hakitud praetud peekonit
1-2 supilusikatäit hakitud tšillipipraid adobo kastmes

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kartulipüree, piim, tšillipiprad adobokastmes, peekon

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane kartulid keskmise suurusega kastrulisse, kata külma veega ja lisa 2 supilusikatäit soola. Lase keema tõusta ja hauta kaaneta umbes 45 minutit, kuni kartulid on pehmed. Kurna.
Koori kartulid ja pane need potti tagasi (valikuline, vajuta need läbi kartulipudru või püreesta köögiviljahakklihamasinas). Püreesta kartulid piima ja võiga kahvli või kartulipudru abil. Lisa peekon, hakitud tšillipiprad, 2 supilusikatäit soola ja näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Pearoad / Lisandid / Köögiviljad ja seened / Kartuliroad / Kartulipüree / Toiduvõrgustik - retseptid / Tex-Mex

Sarnased retseptid