Chipotle paprikad adobokastmes

• Tako
• Kodune maisitortilla

Need taimetoitlaste takod kasutavad erinevat värvi lillkapsast, mis koos mikrotaimedega annavad neile võluva ja stiilse välimuse. Röstitud lillkapsast serveeritakse omatehtud maisitortiljal ning selle peal on fetajuust ja värske... loe edasi

• Marinaad (Mojo)
• Fajitad
• Serveerimiseks
• Guacamole

Mis on fajitade hämmastava maitse saladus? Pehme ja maitsev liha! Selle tipptasemel retsepti jaoks marineerib Tyler Florence praadi apelsinimahlast, laimimahlast, chipotle paprikast, küüslaugust ja köömnetest valmistatud mojo-kastmes. Isegi kõige odavam veiseliha... loe edasi

Guy Fieri nimetas selle täidetud leiva populaarse pokkeri variandi Texas Hold'emi järgi. Täidetud rinnatükiviilude, karamelliseeritud sibula, röstitud paprika, peekoni ja juustuga on see enamat kui lihtsalt võileib: see on... loe edasi

Veiselihatükke hautatakse paksus ja maitsvas õllekastmes tšillipipra ja hulga vürtsidega pehmeks ja mahlaseks. Vajadusel paksenda kastet masa harinaga, lisades seda vähehaaval soovitud konsistentsi saavutamiseks. loe edasi

See maitsev ja soojendav tomatisupp on täis vürtsikaid maitseid ja adobokastmes sisalduvate chipotle paprikate kerget suitsunoodi. Serveeri seda krõbedate, kuumade võileibadega, mille peal on sulav, vürtsikas pepper jack juust, ja naudi jahedal sügispäeval. loe edasi

"Kuna veiselihakeel on teenimatult unustatud osa lihatükist, otsustasin seda valmistada ühes populaarseimas roas: tacos. Survepotis muutub keel sama pehmeks kui praad ja see maksab umbes poole vähem. Mul oli kahju, et viskasin maitsva... loe edasi

• Supp
• Bataadipüree

Rikkalik ja sametine bataadisupp ürtide ja vürtsidega serveeritakse krõbedate sinise maisitükkidega tekstuuri andmiseks. Chipotle paprikad lisavad soolase ja suitsuse maitse, mis täiendab ideaalselt bataadi magusust, samas kui prantsuse crème fraîche... loe edasi

• Marinaad/tainas
• Võileib

Marineeri kanarinnad hapupiimas ja kuumas kastmes, seejärel kasta need sama marinaadiga valmistatud taignasse ja prae krõbedaks ja maitsvaks. Kana jääb mahlane ja maitsev. Aseta see võiga määritud kuklile. loe edasi

• Tšiili
• Lisandid

Klassikalise tšilli con carne maitsev taimetoitlastele sobiv versioon. Köögiviljade, ubade ja vürtside rohkus muudab selle soojendavaks ja täitavaks ning et isegi lihasõbrad seda tšillit igavaks ei peaks, tehke see koogikese stiilis: lisage maisitärklis. loe edasi

Sellest retseptist saab 12 portsjonit, mis on enam kui küll suvise õuepeo või vabaõhuõhtusöögi jaoks lisanditega. Sea ribid küpsetatakse esmalt aeglaselt, seejärel valatakse kleepuva kastmega ja küpsetatakse ahjus täiuslikuks. loe edasi

• Chipotle majonees
• Koriandri aioli
• Chimichurri
• Friikartulid

Need paberist tuutudest eelroad sobivad ideaalselt kodupidudeks, basseiniäärseteks pidustusteks, grillipidudeks ja muudeks vabaaja koosviibimisteks. Kodused friikartulid serveeritakse tuutudes grillitud praadiribade ja kolme tüüpi kastmega, mille vahel valida. loe edasi

Fajitasid küpsetatakse traditsiooniliselt pannil, aga kui soovite neile suvemaitseid lisada, on õues grillimine ideaalne valik. Grillige veiselihasteiki, paprikat ja sibulat, lõigake need ribadeks ja serveerige tortiljadega. Grillilt tulev suitsune aroom... loe edasi

On suurepärane, kui pärast suurt pühadepidu jääb liha üle, et uut rooga valmistada. Liha peaks sisaldama ka rasvaseid tükke, et see kuumal pannil ilma õli lisamata hästi pruunistuks. Sellisel juhul... loe edasi

• Krabikoogid
• Chipotle'i kaste

Need maitsvalt krõbedad, magusad ja vürtsikad kotletid on täidetud mahlase krabilihaga. Ära sega hakkliha üle ja lase sel veidi seista, et kotletid õhu käes praadimise ajal oma kuju säilitaksid. Serveeri kreemja piprase kastmega. loe edasi

Nende takode kanarinnad on nahata ja kondita, mille tulemuseks on mahlane ja maitsev kana. Need on marineeritud vürtsikas laimimahlas ja serveeritud hapukate grillitud tomatillodega. Serveerimiseks grilli tortillasid, kuni need... loe edasi

Guacamole on üks tervislikumaid dipikastmeid, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, ürtidest, värskelt pressitud tsitrusmahlast ja mitte ühestki tilgast liigsest rasvast. Aga vahel tekib soov muuta midagi tervislikumat maitsvamaks. Ree Drummond lisas suitsutatud... loe edasi

See paks ja maitsev tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on valmistatud hirvelihast ja maitsestatud traditsiooniliste Tex-Mex vürtsidega. Suitsusete chipotle paprikate, kakao ja tumeda õlle maitsed täiendavad teineteist suurepäraselt, luues maitsva... loe edasi

See retsept on suurepärane viis pühadejärgsel päeval ülejääkide ärakasutamiseks. See sisaldab tänupühade põhiroogasid: kalkunit, röstitud kõrvitsat ja rooskapsast ning rohkelt juustu. Koostisosad on loetletud allpool: loe edasi

• Krevetikokteil
• Kuum kokteilikaste
• Sidruni ja basiiliku kokteilikaste

Moodsad praadirestoranid pakuvad enamat kui lihtsalt liha. Ka mereandide austajatel on midagi, millega neid rõõmustada, näiteks krevetikokteil. Suuri kooritud krevette serveeritakse mitut tüüpi kastmetega. Valmista kodus praadirestorani stiilis krevette ja... loe edasi

• Tostadad
• Chipotle'i aioli

Tostadad on Mehhiko eelroog, mis on valmistatud krõbedatest maisitortilladest ja serveeritakse erinevate lisanditega. Kui sulle meeldivad sushi ja sashimi, on see Ladina-Ameerika versioon värske tuunikalaga meeldiv avastus. Määri tostadad loe edasi

On palju vaidlusi selle üle, kas traditsiooniline tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) peaks sisaldama ube või ainult veiselihast, kuid üks koostisosa jääb samaks: tšillipiprad. See retsept on neid pungil täis. Ancho, - loe edasi

Juicy Lucy (Juicy Lucy) on burger, mille kotlett on täidetud sulatatud juustuga. See miniversioon pakub lisaks sulava juustu naudingule mahlases veiselihakotletis ka vapustavat maitsvat maitset ja lohutavat vürtsikust, mis... loe edasi

Neid pulled pork tostadasid on lihtne oma pere maitse ja eelistuste järgi kohandada. Põhitäidisele võid lisada ube, guacamole't või puuviljasalsat, näiteks mangot! Ja kui sul pole krõbedaid tostadasid, võid... loe edasi

See retsept ühendab kaks populaarset Ameerika lõunaosariikide rooga: pulled pork ja chili con carne. Seakaela, ube ja tervet hulka vürtse ja ürte, sealhulgas tšillit, hautatakse aeglases pliidis, kuni liha on pehme ja kaste on... loe edasi

• Pulled pork
• Taco lisandid

Mahlane pulled pork rikkalikus kastmes on suurepärane alternatiiv hakklihale tacode puhul. Giada De Laurentiis marineerib liha õlles, lisab apelsinikoort, vürtse ja chipotle paprikat ning hautab seda aeglases pliidis, kuni sealiha on pehme. loe edasi

Kui küpsetasite pühadeõhtusöögiks kalkunit ahjus, siis pange osa sellest (sh kondid puljongi jaoks) homseks kõrvale, et valmistada seda maitsvat ja soolast Mehhiko stiilis suppi. Koduse puljongi asemel võite kasutada poest ostetud madala naatriumisisaldusega puljongit. Serveerige - loe edasi

• Kotletid
• Kapsasalat

Olenemata sellest, kas oled taimetoitlane või otsid lihtsalt maitsvat lihata rooga, saab sellest retseptist sinu lemmik. Need pintoubadest, maisist ja köögiviljadest valmistatud kotletid on rikkad valkude ja tervislike kiudainete poolest. Iga kotlett on kaetud... loe edasi

Aeglases pliidis saab selle maitsva ja toeka tšilli minutitega valmis. Pliidil võtaks see tunde. Roale tasakaalustatud ja suitsuse maitse annavad helde kogus vürtse ja veidi konserveeritud chipotle paprikat adobo kastmes. Serveeri - loe edasi

Millalgi 1920. ja 1950. aastate vahel visati Tucsonis Arizonas burrito fritüüri, mille tulemuseks oli populaarne chimichanga. Pole selge, kas see oli õnnetus või Tex-Mexi pärli uusmõtestamine. Igal juhul loe edasi

Pico de gallo, Mehhiko salsa, mis on valmistatud hakitud värsketest tomatitest, jalapeño paprikast, sibulast ja koriandrist, muutub selles retseptis suurepäraseks eelroaks. Viiluta tomatid ja pane need tornideks, kihistades need ülejäänud pico de gallo koostisosadega ja lisades peale... loe edasi

See kalkun võlub traditsiooniliste tänupühade maitsetega, aga sobib ideaalselt igaks talvepühaks. Salajane koostisosa on apelsini-jõhvikaglasuur, mis määritakse linnule küpsetamise ajal. Nahk tuleb maitsev. loe edasi

Hõõru kalkun üleni, ka naha alla, või, vahtrasiirupi ja tšillipipraga ning küpseta kuldpruuniks. Nahk on krõbe ja liha mahlane, täis magusat ja hapukat maitset. loe edasi

Kui sul on pitsakivi, siis kasuta seda maksimaalselt ära! Sellest tuleb välja mitte ainult maitsev pitsa, vaid ka liha ja köögiviljad. Veendu, et kivi on grillikindel ja järgmisel õuepeol valmista kebabi asemel fajitasid. loe edasi

Paneeritud praekana röstitud valgel leival marineeritud kurkide, värske jääsalati ja suitsutatud chipotle majoneesiga. Selles retseptis kasutatakse traditsiooniliste kanarindade asemel kondita kanakoibi. loe edasi

Kondiga sealiha õlg sobib ideaalselt pikaajaliseks ahjus küpsetamiseks. Liha tuleb uskumatult mahlane ja laguneb maitsvalt laiali. Küpsetamiseks vajate kaanega vormirooga. Hõõruge sealiha tšillipipra ja ... maitseainete seguga. loe edasi

Maitsva ja mahlase T-bone-steigi valmistamiseks tuleb see lihtsalt kergelt pipra ja soolaga maitsestada ning grillida, eelistatavalt grillil. Kuid tõeliselt uskumatu maitse annab vürtsikas või. Sega või chipotle paprikate ja laimikoorega ning... loe edasi

Selle quesadilla staariks on grillitud steik. See on valmistatud odavast veise diafragma tükist, mis korralikult grillides ja õhukeselt viilutatuna osutub uskumatult mahlaseks ja õrnaks. Hapukas pepper jack juust ja chipotle paprikad muudavad selle tõeliseks pärliks. loe edasi

Enne grillimist marineeri kanarinda paar minutit maitsvas chipotle paprikaga segus, mis annab lisaks pikantsele maitsele ka kerge suitsuse noodi, mis võimendab söegrilli aroomi. Ära unusta puidust vardaid vees leotada, et... loe edasi

See tervislik ja täitev muskaatkõrvitsa hummus sobib suurepäraselt lamedate saiade või värskete köögiviljadega. Seda saab kasutada ka tervisliku määrdena. Kui sul on juba röstitud kõrvits, valmib hummus minutitega. Lihtsalt vahusta kokku: loe edasi

Salsa Roja (hispaania keeles punane salsa) on valmistatud röstitud tomatite ja kolme tüüpi tšillipipraga: jalapeño, chile de árbol ja chipotle, et anda neile suitsune maitse. Värske koriander lisab väga vajalikku ürdimaitset. See vürtsikas salsa sobib kõige paremini serveerimiseks loe edasi

• Türgi ja soolvesi
• Vürtsikas või

Kalkunit libliklest küpsetades küpseb see kiiremini, küpseb ühtlaselt igast küljest ja seda pole vaja keerata. Leota kalkunit üleöö maitsvas soolvees, mis on valmistatud kadakamarjast, sidrunikoorest ja... loe edasi

• Tainas
• Täidis

Mehhiko tamaled on väikesed maisitaina tükid täidisega, mis on mähitud maisikestadesse ja aurutatud. Väikesed tamaled sobivad ideaalselt pidudele, suuremad aga on suurepärane viis külaliste üllatamiseks - loe edasi

Vahvlid kanaga kuumas siirupis on populaarne roog Ameerika lõunaosariikidest. See retsept lisab vahvlitaignale veidi maisijahu, mis annab kerge krõmpsuvuse ja üllatavalt meeldiva tekstuuri. Serveeri vahvleid küpsetatud... loe edasi

• Türgi
• Jõhvika-BBQ-kaste

Vabasta ahi lisandite ja magustoitude jaoks ning grilli oma pühadekalkun! Grilli kaudne kuumus küpsetab seda nagu ahjus, tagades ühtlase küpsemise ja maitsvalt krõbeda naha. Selle retsepti tipphetk on kodune maitse. loe edasi

Kuumuta grill ja rösti tomatillosid, sibulat ja küüslauku, et saada kõige maitsvam Mehhiko salsa imeliste suitsuste nootidega. Salsale on lisatud ka aromaatset värsket koriandrit ja tšillipiprad lisavad veidi vürtsikust ja... loe edasi

• Kana Yucatani stiilis
• Mesa BBQ-kaste
• Maapähkli tšillikaste
• Punase kapsa salat

Kerge ja krõbe maisitortilla serveeritakse apelsinimahlas marineeritud ja grillitud Yucatáni stiilis kanatükkidega. Kana kõrvale pakutakse värsket punase kapsa salatit, omatehtud maapähkli-tšillikastet ja maapähklivõid. loe edasi

See maitsev supp on kiire ja lihtne aeglases pliidis valmistada. Selle meeldiv suitsune maitse tuleneb jahvatatud ancho- ja chipotle-paprikate kombinatsioonist adobo-kastmes – need on kaks populaarset vürtsi Mehhiko köögis. Selles retseptis on pipart täpselt nii palju, et... loe edasi

Selle lisandi puhul ei pea te bataati suitsutama! Teie salajane koostisosa on suitsutatud chipotle paprikad adobo kastmes. Kombineerige see keedetud bataadiga majoneesikastmes ja lisand omandab meeldiva suitsuse maitse, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Küpseta kanakoivad ahjus krõbedaks ja serveeri vürtsika kookosekastmega, mis on valmistatud kana mahlast, ning mustade ubade, mango, sibula ja koriandri salatiga. Minimaalse vaevaga saad täisväärtusliku eine. loe edasi

Kodupeoks valmistage neid rikkalikus suitsuses kastmes kokteilivorste, mida serveeritakse otse aeglasest pliidist varraste abil. Kaste on valmistatud õunasiidriäädika, vahtrasiirupi, burbooni ja suitsupaprikaga. loe edasi

Selles kreemjas supis tasakaalustab muskaatkõrvitsa loomulikku magusust chipotle paprikate suitsune ja vürtsikas maitse koos kerge suitsupaprika noodiga. Kuuma supi segamisel jäta kaas veidi paokile ja kata see rätikuga. loe edasi

See maitsev eelroog rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja suitsuse aroomiga, mille annavad munadele adobokaste, suitsupaprika ja munavalgete kiire grillimine söegrillil. Munadel on täpselt paras kogus vürtsikust, - loe edasi

Maitsvat kuivatatud liha saab kodus hõlpsalt valmistada, isegi kui sul pole kuivatit. Sinu ahi ajab asja ära! Aja õhukesed kuivatatud liha viilud hambatikkude otsa, riputa need restide vahele ja kuivata ahjus temperatuuril - loe edasi

• Bataat
• Kartulipüree

Valmista pühadeliha kõrvale eriline kartulipüree, lisades bataati. See lisab kartulipüreele magusust ja adobo kastmes olevad suitsused chipotle paprikad tasakaalustavad magusust oma soolase maitsega. Et kartulipüree oleks kohev ja... loe edasi

Lisa klassikalisele kartulipüreele suitsutatud tšillipipraid, mis täiendavad kartulipüree kreemjat maitset suitsuse noodi ja kerge tulisusega. Vaid üks elav koostisosa muudab selle lisandi eriliseks ja pidulikuks. Sobib ideaalselt praekartulitega - loe edasi

Tšilli con carnet valmistatakse enamasti hakklihast, kuid selles retseptis otsustas Ree Drummond lisada tükeldatud veiseliha. See võtab veidi rohkem aega, aga tulemus on seda väärt: tugevad ja pehmed veiselihatükid rikkalikus... loe edasi

• Kaste
• Pošeeritud kana muti jaoks

Mole on Mehhiko klassika, paks ja tume kaste, mis on valmistatud kuivatatud tšillipipra, vürtside ja tumeda Mehhiko šokolaadi segust. See retsept lisab põhikoostisosadele ka mandleid. Serveeritakse pošeeritud kanaga - loe edasi

• Entšillaada
• Punane enchilada kaste

See maitsev Mehhiko köögist inspireeritud taimetoit on pere lemmik. Bataadi ja mustade ubadega täidetud tortillatorud kihiti laotakse, kaetakse vürtsika tomatikastmega, puistatakse üle riivjuustuga ja küpsetatakse kuni... loe edasi

Vermišelli praetakse kergelt kuldpruuniks ja seejärel keedetakse rikkalikus puljongis, mis on maitsestatud vürtside, chipotle paprikate ja tomatitega. See on sopa seca (hispaania keeles kuiv supp), mis on üks populaarsemaid koduseid roogasid Mehhikos. Selles retseptis sisaldab vermišell... loe edasi

Kondiga naturaalsed lambaliha õlakotletid hõõrutakse tšillipiprapastaga, praetakse kuldpruuniks, mis säilitab maitsva mahla, ja hautatakse seejärel lõhnavas tomatikastmes küüslaugu ja koriandriga küpseks. loe edasi

See tšillipiprade marinaad adobokastmes, laimimahlas, mees ja vürtsides sobib suurepäraselt mitte ainult kana, vaid ka krevettide jaoks. Seega kasutage seda, mis teil käepärast on. Marineerige krevette või kanarinda pool tundi ja seejärel grillige. loe edasi

Need Mehhiko kana ja juustuga täidetud torud küpsetatakse ahjus tomati- ja chipotle-kastme kihi all, mis annab neile vürtsika ja suitsuse maitse. Täidise jaoks kasutage grillitud kana ja kahte tüüpi juustu (Monterey Jack ja - loe edasi

See ülilihtne argiõhtusöök tõestab lõplikult, et hautamine pole mõeldud ainult liha jaoks! Hapukad ja õrnad bataadid hautatakse maitsvas kastmes koos tükiliste porgandite ja kergelt krõmpsuva lehtkapsaga. See meeldib kõigile. loe edasi

Selle makaroni ja juustu saab ette valmistada ja grillile või suitsuahju visata, kui olete teiste roogade valmistamise lõpetanud, pakkudes ideaalset lisandit grillimiseks. Vaid lusikatäis adobo-kastet tšillipipra purgist loob suitsuse maitse... loe edasi

Chipotle paprikad ja hapukas pepperjack juust lisavad sellele maisileivale hapukat särtsu, samas kui tainas olevad mahlased maisiterad aitavad maitset pehmendada. Leib on kohev ja pehme, krõbeda kooriku ja õrna sisuga. Serveeri seda lõunaks ... asemel. loe edasi

Muutke klassikalise kartulipüree maitset brokoli ja suitsutatud tšillipipra lisamisega. Kohevama ja sujuvama püree saamiseks ajage see läbi kartulipüree või püreestage köögiviljahakklihamasinas. loe edasi

Maitsesta kartulipüree tšillipipraga adobokastmes ja lisa maksimaalse maitse saavutamiseks krõbedaid peekonitükke. Tšillipipradel on meeldiv vürtsikus ja suitsune maitse, mis sobib peekoniga. loe edasi

See taimetoitlaste kauss on valmistatud purustatud tofust, mis on hautatud vürtsikas poblano kastmes. Isegi lihasõpradel on raske sellele isuäratavale roale vastu panna. Serveeri pruuni riisi, mustade ubade ja pico de gallo'ga (salsa - loe edasi

• Seened
• Maisisalsa
• Taco baar

Nende takode staar on grillitud portobello seened. Sellise täidisega ei mäleta te liha isegi mitte! Enne seente keeramist laske neil kumeral küljel täielikult küpseda. See annab neile parema maitse. Teine huvitav koostisosa on loe edasi

Enne grillimist marineeritakse veisesteik apelsinimahla, adobokastme ja koriandri segus, mis annab lihale terve hulga maitseid. Retseptis on täpsustatud küpsetusajad medium-rare steigi jaoks. Kui eelistate veidi rohkem... loe edasi

Natuke hakkliha, natuke õlut ja natuke chipotle pipart ning maitsev tšilli ongi kohe valmis! Vürtside ja õlle lisamine loob nii rikkaliku maitse, nagu oleks tšilli tundide kaupa pliidil podisenud. Ja chipotle paprikad adobo kastmega... loe edasi

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid valmivad ahjus grillirežiimil kiiresti ning hõrgu maitse ja maitsva kooriku saavutab magus ja hapukas tomatiglasuur, mis liha praadimise ajal katab. Tänu lisatud... loe edasi

Lusikaleib on pehme, pudingitaoline maisileib, mis on populaarne Ameerika Ühendriikide lõunaosas ja mida tavaliselt serveeritakse lisandina. See retsept sisaldab üksikuid muffinivormis küpsetatud pätse. Need on täis rikkalikku ja maitsvat maisimaitset. loe edasi

Kergelt vürtsikad Cubanelle paprikad on just paraja suurusega, et neid juustuga täita ja soojadesse maisitortilladesse keerata. Grilli neid tomatite ja sibulaga vaid paar minutit ning seejärel täida riivjuustuga. Ja ülejäänu... loe edasi

• Tiivad
• Jogurti- ja sinihallitusjuustu kaste

Kombineeri oma õlu Bobby Flay maitsvate vürtsikate tiibadega. Fritüüritud kanatiivad on maitsekas kastmes täielikult kaetud. Kaste sisaldab mett, Dijoni sinepit, chipotle paprikat ja punast äädikat. Koos teiste... loe edasi

Nende kotlettide hakkliha on maitsestatud chipotle paprikaga adobokastmes, mis annab neile maitsva, rikkaliku ja suitsuse maitse. Grilli kotletid ja serveeri kuklitel omatehtud küüslauguketšupiga. loe edasi

Kui sulle meeldivad ebatavalised käsitööna valminud kommid, proovi chipotle paprikate ja suitsutatud jalapeño pipraga maitsestatud šokolaadi-toffee't. Toffee on valmistatud poolmagusast šokolaadist ja magustatud kondenspiimast. Sulata segu veekeetjas, lisa chipotle paprikad ja lase taheneda. loe edasi

Vabal nädalavahetusel võta välja oma suurim pott ja hakka tohutut portsjonit tšillit valmistama. Kogu sellele roale kulutatud aeg tasub end nädala keskel ära, kui avastad, et su sügavkülmik on õhtusööki täis ja saad... loe edasi

See supp – nagu paljud head supid – sai inspiratsiooni külmkapi, sügavkülmiku ja sahvri tühjendamisest, aga ka Mehhiko posole supist, mille koostisosade hulgas on sageli tšilli, liha ja maisirisupp. Selles supis... loe edasi

• Tšiili
• Hapukoore rantšo

See toekas Tex-Mex roog on valmistatud hakklihast, punastest ubadest, tomatitest ja rohketest vürtsidest, sealhulgas tšillipipradest. Kõike hautatakse madalal kuumusel, kuni see muutub toekaks ja soojendavaks tervikuks. loe edasi

Need traditsioonilised Venezuela maisijahust tortillad, nagu PAN, serveeritakse eelroana vürtsikate mustade ubade, mangoviilude ja avokaadoga, mis on arepadesse taskute sarnaselt topitud. Adobo kastmes olevad chipotle paprikad annavad ubadele... loe edasi

See vormiroog erineb traditsioonilisest Ameerika kalkunileiva täidisest nii koostisosade kui ka välimuse poolest, kuid röstitud linnuliha lisandina on see sama suurepärane. Lisand on valmistatud Mesoameerika roa, maisitamalesi stiilis. loe edasi

Ree Drummond otsustas kõiki üllatada Dr. Pepperi hautatud sealihaga. See kombinatsioon tundub veidi veider, kuid tulemuseks on uskumatult pehme ja mahlane ning maitseküllane. Lisa sealihale sooda. loe edasi

• Võileivarullid
• Chipotle majonees

Need võileivarullid ehk lavaššrullid sobivad ideaalselt toitvaks suupisteks või eelroaks perepeol. Neid on ka mugav ette valmistada, nii et saate need enne serveerimist külmkappi panna ja mugavateks rullideks lõigata. Nende valmistamiseks kasutage lavaššleiba: loe edasi

Pico de gallo on Mehhiko salsa, mida serveeritakse värskelt eelroana, näiteks tortillakrõpsudega. Tavaliselt koosneb see peeneks hakitud tomatitest, sibulast, tšillipiprast ja koriandrist värskelt pressitud laimimahlaga kastmes. Proovige seda oma salsale lisada: loe edasi

Tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on valmistatud lahja kalkunirinna ja konserveeritud neerubadega, kuid see on siiski väga täidlane, toitev ning täis suitsutatud chipotle paprikate, tomatite, ... maitset ja aroomi. loe edasi

• Täidis
• Tako

Tex-Mex tako valmistamisel vaheta traditsiooniline veiseliha lahjema ja väiksema kalorsusega kalkuniliha vastu ning saad suurepärase õhtusöögi, mis on nii kalorisõbralik kui ka kergesti ette valmistatav. Selle valmistamine võtab veidi üle 15 minuti – ideaalne! loe edasi

• Šakshuka
• Serveerimiseks

Hellita ennast ja oma lähedasi maitsva Lähis-Ida shakshukaga hommikusöögiks. Mitte tavaline, munade ja köögiviljadega, vaid lihane, täitev ja toitev – igaüks tahab seda hommikusööki lõunaks ja õhtusöögiks! Valmistamiseks vajad hakkliha või... loe edasi

Makaronid juustukastmes on lemmikpastaroog, aga see retsept annab sellele uue maitse vorsti lisamisega, andes sellele imelise suitsuse aroomi ja maitsva maitse. Valmista juustukaste suitsutatud cheddarist ja suitsutatud... loe edasi

• Türgi
• Klassikaline kaste

Enne küpsetamist marineeritakse kalkunit üleöö Tex-Mex köögile iseloomulike vürtside kuivmarinaadis - köömned, koriander, ancho pipar, sibulapulber ja kogu seda aromaatset kombinatsiooni täiendab veidi pruuni suhkrut, et luua koorik - loe edasi

Magus-hapukas meeglasuur suitsuste tšillipipradega adobokastmes annab õrnale valgele kalale rohkelt maitset. Kata tilapiafileed seguga, marineeri paar minutit ja prae seejärel oliiviõlis, kuni need on maitsvalt pehmed. loe edasi

• Tako
• Chipotle'i kreem

Valmista tervislikke ja madala kalorsusega kalatakosid. Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada tugeva lihaga valget kala, näiteks tilapiat või hiidlesta, mis pärast praadimist kergesti helbeks laguneb. Marineeri kala eelnevalt segus: loe edasi

• Küüslauk, sidrun ja ürdid
• Suitsutatud chipotle
• Päikesekuivatatud tomatid ja artišokid

Mõne vürtsi ja väikese ajaga saab tavalisest fetast maitsva eelroa, mida serveerida baguette'i röstsaia või grillitud köögiviljade ja lihaga. See retsept pakub kolme mitmekülgset maitset: loe edasi

Selleripulgad on suurepärane eelroa idee, kui pakud suurele seltskonnale toitu. Esiteks on neid lihtne valmistada ja teiseks on need madala kalorsusega, mistõttu sobivad need ideaalselt pearoa ootamise tempoks muutmiseks ilma ülesöömiseta. Selleripulgad - loe edasi

• Suitsusink
• Kihilised saiad hapupiimaga
• Chipotle mee-sinep

Hellita oma lähedasi nende ainulaadsete võileibadega, mis on valmistatud kihilistest küpsistest, majas suitsutatud singist ja mee-sinepist ning mille peal on suitsutatud chipotle paprikad. Enne suitsutamist hõõrutakse soolvees leotatud sealiha tagumikku pruuni suhkru, paprika, musta pipra ja... seguga. loe edasi

See roog on Ameerika grilli-stiilis pulled pork ja oad kiirelt ümber ehitatud. Sealiha asemel kasuta suitsutatud Poola vorsti, lisa konserveeritud valgeid ube ja see on valmis vähem kui poole tunniga. loe edasi

See maitsev ja mahlane burrito sobib ideaalselt täitevaks suupisteks või õhtusöögiks õlle kõrvale. See sobib suurepäraselt ülejäänud keedetud riisi ja grillkanaga. Hakitud kana soojendatakse kastmes koos konserveeritud ubadega. loe edasi

Krõbe röstsai, maitsev munapuder, praetud peekon ja juust – ideaalne kombinatsioon vastupandamatuks hommikusöögiks. See retsept ühendab kõik need koostisosad maitsvaks võileivaks, mille servad on kuldpruunid ja... loe edasi

See kiire versioon Mehhiko moolkastmest valmib kõigest 30 minutiga. Säästad aega ilma maitset ohverdamata. See on sama rikkalik ja täidlane kui originaalretseptis. Kaste sisaldab tomateid, maapähklivõid, tšillit, loe edasi

See maitsev pühadeliha valmistatakse tervest sealiha õlast, kondiga ja nahaga. Enne marineerimist tehke nahka läbi rasva sügavad, paralleelsed, ruudukujulised lõiked. Nii näeb teie sink välja: loe edasi