Aeg: 2 tundi 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: suure ettevõtte jaoks

Selleripulgad on suurepärane eelroa idee, kui pakud suurele seltskonnale. Esiteks on neid lihtne valmistada ja teiseks on need madala kalorsusega, mistõttu sobivad need ideaalselt aja veetmiseks pearoa ooteajal ilma ülesöömiseta. Täida umbes 8 cm pikkused selleripulgad juustutäidise ja pimento paprikaga. Seejärel saad eelroa kaunistada vastavalt oma soovile: lisada rosinaid või kuivatatud jõhvikaid, puistata peale tilli või niristada peale kuuma kastet. Tee mitu variatsiooni, et su külalised saaksid igaüht proovida.

Koostisosad:

• 24 sellerivart, lõigatud 8 cm pikkusteks tükkideks.
• 220 g toorjuustu
• 1 tass majoneesi
• 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
• 2 supilusikatäit adobo kastet tšillipipra purgist
• 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 450 g riivitud teravat cheddarit
• 450 g riivitud Monterey Jacki juustu
• 2 supilusikatäit värsket tilli
• 2 x 110 g purki hakitud pimento paprikat
• 1 teelusikatäis jämedat soola
• Kaunistuseks: rosinad, sriracha kaste, kreeka pähklid, jõhvikad

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

seller, kohupiim, Monterey Jacki juust, cheddari juust, tšillipiprad adobokastmes, pimento pipar, majonees, till

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega köögikombaini kausis toorjuust, majonees, Dijoni sinep, adobo kaste ja must pipar ning klopi korralikult läbi.
2. samm
• Lisa cheddar ja Monterey Jack ning sega õrnalt ühtlaseks massiks. Kraabi kausi servad kummist spaatliga puhtaks, et kõik koostisosad oleksid segunenud.
3. samm
• Haki peeneks 1 supilusikatäis tilli. Lisa hakitud till ja piment-tšillid juustusegule, maitsesta soolaga ja sega läbi. Tõsta tihedalt suletava kaanega anumasse ja pane vähemalt 2 tunniks külmkappi tahenema.
4. samm
• Lusika abil tõsta pimento juustusegu sellerivartele. Kaunista rosinate, Sriracha kastme, kreeka pähklite, jõhvikate ja tilliga maitse järgi. Serveeri kohe või hoia külmkapis kuni serveerimiseni.

Hääled: 11