Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Munad Benedictus kuumutatakse mikrolaineahjus ja serveeritakse peekoniga maisileival.

Koostisosad:

• 2 suurt muna
• 4 viilu peekonit
• 1 pakk mikrolaineahjus kasutatavat maisileivasegu
• 4 juustutükki
• 2 spl piima
• 1 tl kuum kaste
• 1 teelusikatäis sinepit
• hakitud murulauku kaunistuseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, peekon, juust, kuum kaste, murulauk, sinep

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Täida mikrolaineahjukindel 1-liitrine kauss pooleldi veega. Löö munad kaussi ja torka munakollased vardasse või hambatikku.
  
  Kuumuta mikrolaineahjus täisvõimsusel 1–1,5 minutit, kuni valged on tahenenud ja munakollased on veel vedelad. Võta mikrolaineahjust välja ja pane kõrvale.
2. samm
• Kata mikrolaineahjukindel taldrik kahe kihi paberrätikutega ja aseta peekon neile. Kuumuta mikrolaineahjus täisvõimsusel umbes 3 minutit, kuni see on krõbe. Pane kõrvale.
3. samm
• Valmista maisileivasegu pakendi juhiste järgi. Küpseta mikrolaineahjukindlas kausis 2 inglise muffini suurust portsjonit pakendi juhiste järgi. Võta kausist välja ja aseta taldrikutele.
4. samm
• Rebi juust tükkideks ja aseta need väikesesse mikrolaineahjukindlasse kaussi. Lisa piim, kuum kaste ja sinep ning maitsesta soola ja pipraga. Kuumuta mikrolaineahjus täisvõimsusel 30 sekundit, sega läbi ja kuumuta veel 30 sekundit või kuni juust on sulanud ja kaste on sile.
5. samm
• Kata iga maisimuffin kahe peekoniviiluga. Kata iga muffin pošeeritud munaga ja nirista peale pool juustukastmest. Puista peale murulauku ja serveeri.
  
  Kollektsioon retseptid munadega: munapuder, omlett, hispaania tortilla, frittata, munakollasekaste.

Hääled: 1

Retsepti autor - George Durand (USA) – kokk, telesaatejuht