Mozzarella pulgad Buffalo kastmega
Hääled: 12
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
See lihtne retsept sai inspiratsiooni populaarsetest vürtsikas võikastmes praetud Buffalo tiibadest, mida traditsiooniliselt serveeritakse selleri- ja porgandipulkade ning sinihallitusjuustu dipikastmega. Buffalo stiilis saab valmistada kõike ja see krõbedate mozzarella pulgadega versioon pole erand. Valmista mozzarella pulgad ja serveeri neid tiibade asemel koos kõigi teiste Buffalo eelroogadega. Suurepärane kooslus õllega!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (700 g) külmutatud paneeritud mozzarella pulgakesi, näiteks Farm Rich
- 3 supilusikatäit Buffalo kuuma kastet
- 2 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud
- Porgandi- ja selleripulgad serveerimiseks
- Sinise juustu dipikaste serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mozzarella juust, pühvlikaste, sinihallitusjuust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista mozzarella pulgad pakendi juhiste järgi ja tõsta serveerimisalusele.
- Sega väikeses kausis Buffalo tšillikaste võiga ja nirista mozzarella pulgadele. Laota porgandid ja seller vaagnale.
- Serveeri eelroog koos sinihallitusjuustu dipikaste, kastma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
