Kartulipüree jogurti ja ürtidega

Hääled: 2

Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Portsjoni suurus: 1/8
Kalorid 219, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 4 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 3 G., kolesterool 37 mg naatrium 409 mg suhkur 3 G.

Lisa kartulipüreele naturaalset jogurtit ja sinu lisand muutub uskumatult pehmeks ja kreemjaks. Värskete ürtide – rohelise sibula, peterselli ja tilli – segu annab sellele värskendava aroomi. Serveeri hakitud ürtidega kaunistatult.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

900 g koorimata kartuleid
1,5 tassi naturaalset jogurtit
110 g soolamata võid
2 spl hakitud värsket murulauku
2 spl hakitud värsket tilli
2 spl hakitud värsket peterselli

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, jogurt, või, murulauk, till, petersell

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane kartulid keskmise suurusega kastrulisse, kata külma veega ja lisa 2 supilusikatäit soola. Lase keema tõusta ja hauta kaaneta umbes 45 minutit, kuni kartulid on pehmed. Kurna.
Koori kartulid ja pane need potti tagasi (soovi korral püreesta need köögiviljahakklihamasina või kartulipurustiga). Püreesta kartulid jogurti ja võiga kahvli või kartulipurusti abil. Lisa suurem osa murulauku, tilli, peterselli ja 2 teelusikatäit soola; maitsesta pipraga. Tõsta kartulipuder serveerimisvaagnale ja puista peale ülejäänud ürte.

Kategooriad:

retsept / Gluteenivabad road / Valmistoitude kalorisisaldus / Pearoad / Lisandid / Köögiviljad ja seened / Kartuliroad / Kartulipüree / Kartuli lisandid / Toiduvõrgustik - retseptid

Sarnased retseptid