Kartulipüree ürtide ja oliiviõliga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/8
Kalorid 227, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 3 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 3 G., kolesterool 3 mg naatrium 371 mg suhkur 2 G.
Portsjoni suurus: 1/8
Kalorid 227, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 3 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 3 G., kolesterool 3 mg naatrium 371 mg suhkur 2 G.
Ekstra neitsioliiviõli annab kartulipüreele õrna, iseloomuliku, köögiviljalaadse maitse, mida täiendavad suurepäraselt värsked ürdid. Murulauk, petersell ja till sobivad selle lisandiga ideaalselt. Serveeri mis tahes liha või kalaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 900 g koorimata kartuleid
- 1 tass täispiima
- 0,5 tassi oliiviõli
- 2 spl hakitud värsket murulauku
- 2 spl hakitud värsket tilli
- 2 spl hakitud värsket peterselli
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kartulid keskmise suurusega kastrulisse, kata külma veega ja lisa 2 supilusikatäit soola. Lase keema tõusta ja hauta kaaneta umbes 45 minutit, kuni kartulid on pehmed. Kurna.
- Koori kartulid ja pane need potti tagasi (soovi korral püreesta need köögiviljahakklihamasina või kartulipurustiga). Püreesta kartulid piima ja oliiviõliga kahvli või kartulipurusti abil. Lisa murulauk, till, petersell ja 2 teelusikatäit soola; maitsesta pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
