Kartulipüree võiga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 211, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 4 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 2 G., kolesterool 34 mg naatrium 369 mg suhkur 2 G.
Kalorid 211, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 4 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 2 G., kolesterool 34 mg naatrium 369 mg suhkur 2 G.
Kartulipüree valmistamisel ära võiga koonerda! Kõige maitsvamal kartulipüreel on imeline kreemjas maitse ja tekstuur. Ja kartulite endi maitse säilitamiseks keeda neid koorega ning alles seejärel koori ja püreesta.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kg pestud kartuleid
- 110 g toatemperatuuril võid, tükkideks lõigatud
- 1 tass piima, soojendatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, kartulipüree, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kartulid suurde kastrulisse, lisa piisavalt külma vett, et need oleksid kaetud, ja maitsesta ohtralt soolaga. Lase keskmisel kuumusel keema tõusta ja hauta kaaneta, kuni kartulid on pehmed ja õhuke nuga mahub keskelt kergesti läbi, 45–55 minutit.
- Kurna kartulid, lase veidi jahtuda ja koori seejärel. Pane kartulid koos või, sooja piima, 1,5 teelusikatäie soola ja näpuotsatäie värskelt jahvatatud musta pipraga potti tagasi. Vähenda kuumust ja purusta kartulid kartulipurustiga, kuni piim ja või on täielikult segunenud.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
