Kreeka röstitud mais fetaga
Hääled: 5
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Maitsesta grillitud mais Vahemere hõnguga ja valmista see Kreeka stiilis aromaatse pune, mündi, küüslaugu ja purustatud fetaga. Grillitud mais pintseldatakse jogurtikastmega ja veeretatakse riivjuustus. Sidrunimahl lisab värskendava nüansi ja Aleppo pipar vürtsika noodi. Söö mais kohe ära ja naudi. Suurepärane eelroog suvisteks grillipidudeks ja piknikeks.
Soovitame
Retsept:
Grilli maisi:
Eemalda tõlvikutelt kestad ja pintselda maisi taimeõliga; maitsesta soola ja musta pipraga. Grilli keskmisel kuumusel, aeg-ajalt pöörates, kuni kergelt kõrbenud, 8–10 minutit.
Valmista pealekate:
Sega 1/2 tassi maitsestamata Kreeka jogurtit 1/4 tassi majoneesi, 1 sidruni mahla, 1 riivitud küüslauguküüne, 1/4 teelusikatäie kuivatatud pune ning näpuotsatäie soola ja musta pipraga. Lusikaga tõsta kate neljale grillitud maisitõlvikule; puista peale murendatud fetat, Aleppo pipart ja kuivatatud piparmünti.
Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, fetajuust, jogurt, sidrunimahl, tšillipipar, oregano, piparmünt
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
