Grillitud mais ombre-efektiga

Hääled: 1

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 460, rasva koguhulk 30 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 6 G., süsivesikud 45 G., kiudaine 4 G., kolesterool 11 mg naatrium 353 mg suhkur 7 G.

Grillitud maisi pidulikuks muutmiseks pintselda maisitõlvikuid majoneesiga ja veereta neid eri värvi purustatud krõbedates maisihelvestes. Silmatorkava ombre-mustri saamiseks vali maisihelbed kolmes toonis, punakast kuni kahvatukollaseni. Need on dekoratiivsed ja lisavad maisihelvestele ka maitset.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 tass purustatud kuuma maisipulki juustuga
1 tass hakitud soolatud maisipähkleid*
1 tass purustatud nacho-maitselisi tortillakrõpse (või Pringlesi)
4 maisitõlvikut, kooritud
0,5 tassi majoneesi
Laimiviilud mahlaga pressimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, majonees, lubi, krõpsud

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta grill keskmise-kõrge kuumuseni. Samal ajal laota purustatud maisihelbed, maisipähklid ja laastud ridade kaupa pikale kandikule.
Aseta mais otsese grilli kuumuse kohale ja küpseta, keerates, kuni see on igast küljest pruunistunud, 8–10 minutit.

Määri iga maisitõlviku igale küljele majoneesi ja veereta seejärel purustatud maisihelvestes. Pigista peale laimimahla ja serveeri soojalt.

Märkus

Soolatud maisipähklid on populaarne Lõuna-Ameerika suupiste, mis on valmistatud fritüüritud maisiteradest.

Kategooriad: