Fontina juust

• Köögiviljad
• Besamel
• Lasanje

See taimetoitlasanje röstitud kõrvitsa, kreemja besamellkastme ja vahuveiniga juustuga on just see, mida vajad, kui ihkad hooajaliste koostisosadega lohutustoitu. See on ka suurepärane viis oma pere toidusedelisse rohkem lisada. loe edasi

Magusad paninid, mis on täidetud küpsetatud õunte ja sulava fontina juustuga, sobivad ideaalselt pühapäevaseks brunchiks, kui ihkad midagi veidi teistsugust. Nende keerukas ja mitmekihiline maitse tuleb limoncello siirupist mee ja rosmariiniga, mis... loe edasi

Neid crostinisid saab valmistada pühade eelroogade laua kaunistamiseks või pidujärgse päeva ülejääkidest. Krõbeda leiva, sulava juustu, salami ja marineeritud kurkide kombinatsioon on üks lemmikuid! loe edasi

Ilus laud viilutatud liha, puuviljade ja pähklitega on maiuspala, mis näeb muljetavaldav välja ja säästab palju aega, kuna te ei pea midagi küpsetama. Ideaalselt organiseeritud laua jaoks peaks sellel olema mitut tüüpi liha - loe edasi

Lõika kanarinna küljele sügav tasku, täida see juustu ja päikesekuivatatud tomatitega, seejärel kata kana jahus ja prae. Hauta täidetud kanarinda tomatikastmes valmis ja serveeri tihedate, praetud rohelistega. loe edasi

Baklažaan täiendab oma rikkaliku maitsega nendes täidetud paprikates suurepäraselt lambaliha, sobides nii pühadeõhtusöökideks kui ka igapäevasteks roogadeks. Neid paprikaid saab nädalaks ette valmistada. Kuumuta ahjus üles. loe edasi

• Seened
• Täidis

Suured seenekübarad täidetakse fontina juustu, männipähklite ja kuldsete rosinatega ning küpsetatakse seejärel pealt krõbedaks. Elegantne eelroog eriliseks sündmuseks. Selle retsepti jaoks sobivad nii valged kui ka aromaatsemad seened. loe edasi

Seda mac 'n' cheese'i versiooni võiks vabalt nimetada "Kolme juustuga". Roog on valmistatud kolmest Itaalia juustust: fontina, parmesan ja taleggio. See on maitsev ja nätske! Hautatud seened annavad kreemjale kastmele rikkaliku maitse, samas kui värske tüümian ja... loe edasi

Ree Drummond otsustas kombineerida pasta populaarse steikrestorani roaga – steigi ja kreemja rohelisega. See tuli fantastiline! Hauta toekaid rohelisi maitsvas, kreemjas ja juustuses kastmes ning lisa peale keedetud fettuccine pasta. Serveeri praetud... loe edasi

• Veiseliha
• Sibularõngad
• Sinepi- ja juustukaste
• Inningud

Ühest neist Anne Burrelli võileibadest piisab tervele rahvahulgale, kui lõikad selle mitmeks väikeseks tükiks ja serveerid eelroana. Täidiseks on mahlased grillitud praadiviilud, värskendav rukola, hapukad marineeritud paprikad, pehme fontina juust ja kõik see - loe edasi

Ina Garteni Itaalia minifrittatad on ideaalne eelroog, mida saab ette valmistada ja külmkapis hoida. Serveerimiseks tuleb neid vaid üles soojendada. Retsept on üsna lihtne ja frittatad küpsetatakse ahjuplaadil. loe edasi

Röstitud kirsstomatid, soolvees marineeritud Kalamata oliivid, värske rosmariin ning Fontina ja Emmentali kombinatsioon lisavad sellele isuäratavale Vahemere roale särtsu ja maitset. Röstitud riivsaia kihil küpsetatuna on see sama... loe edasi

Kasutage selles pastas külmutatud artišokke ja rohelisi herneid ning nautige imelist kevadist maitset aastaringselt. Ja soolased prosciutto tükid on imeliseks täienduseks mahlastele köögiviljadele. See pasta valmib kiiresti ja sobib ideaalselt: loe edasi

• Kotletid
• Risotto fontina ja kanaga

See retsept on suurepärane viis ülejäänud risotto ärakasutamiseks, mis ülessoojendatuna on vähem isuäratav. Vormi külmast kana- ja fontina-risotost kotletid, kata riivsaias ja prae krõbedaks. loe edasi

Munapuder polenta ja pehme juustuga tomatikastmes on ideaalne roog pühapäevaseks hilishommikusöögiks. See on maitsev, tervislik ja täis võluvat Itaalia hõngu. Selle retsepti jaoks vajate ahjukindlat praepanni. loe edasi

See prosciuttoga täidetud pirnileib ja värskendav rukolasalat on ideaalne suvine eelroog. See ühendab harmooniliselt magusad ja soolased koostisosad, pehme juustu ja värsked ürdid. Võite kasutada nii omatehtud kui ka poest ostetud tainast. loe edasi

See lihtne pastavorm on suurepärane viis eilse pühadepeo ülejäänud singi ärakasutamiseks. Sega see keedetud pasta ja roheliste hernestega kreemjas kastmes, puista peale juustu ja küpseta, kuni juust sulab ja muutub maitsvaks. loe edasi

Mahlakas kalkunikotlett sulava fontina juustuga serveeritakse focaccia viilul koos magusa tomativiilu, krõbeda pancetta ja soolase rukolaga. Kotlett on valmistatud kalkunihakkliha ja toore Itaalia kalkunivorsti segust. loe edasi

Selle retsepti jaoks kasutage vürtsikat Itaalia vorsti. See lisab pastavormile rikkaliku maitse, mis on täidetud kleepuva fontina juustuga, ja artišokid lisavad mahlakust. Pasta peaks keedetult olema üsna kindel, kuna... loe edasi

• Pitsa tainas
• Kastmed
• Juustud
• Lisandid (vali 5-6 eset)

Suvisel õuepeol külaliste lõbustamine on lihtsam, kui sul on plaan. Pitsa grill on ideaalne neile, kellele meeldib ette planeerida ja ette valmistada. Ja külalistele see kogemus kindlasti meeldib. Pitsapõhjad võivad olla... loe edasi

Maitsva eelroa kiireks valmistamiseks, eriti kui külalised ootamatult külla tulevad, rösti lihtsalt baguette'i viilud, aseta neile viilutatud küpsetatud paprikad (võid kasutada poest ostetud konserveeritud paprikat), puista peale juustu ja pane tagasi ahju, et juust - loe edasi

See kodune roog pakatab soojadest sügisestest maitsetest ja aroomidest. Rikkalikus seenepuljongis keedetud maisipuder serveeritakse küpsetatud magus-vürtsika tammetõrukõrvitsa ja praetud seentega. Rikkalikuma maitse saamiseks vali mitu - loe edasi

See isuäratav kuldpruuni kooriku ja pehme juustuga pirukas on ideaalne viis kevadise spargli nautimiseks. Spargli õrna maitset täiendavad harmooniliselt magusad porrud ja vürtsikas tüümian, mis kõik sobib kokku ricotta ja fontina juustu kreemja maitsega. loe edasi

• Täidis
• Pitsa tainas
• Besamellikaste

Valge pitsa näeb punasest erinevalt alati elegantsem, õrnem ja erilisem välja. See sobib ideaalselt mitte ainult kodusteks koosviibimisteks, vaid ka erilisteks sündmusteks. Küpseta pitsa besamellkastme, praemuna, spinati ja peekoniga. loe edasi

Pastakarbid, hakitud grillkana ja hautatud kreeminsamp (pruunid šampinjonid) sobivad ideaalselt kokku omatehtud tomatikastmes. See vormiroog sisaldab ka ohtralt pehmet juustu – värsket ricottat, mozzarellat, parmesani ja… loe edasi

Sega keedetud rigatoni omatehtud tomatikastme, vürtsika Itaalia vorsti, fenkoli, ürtide ja juustuga ning küpseta kuldpruuniks ja juustuseks – roog, mis meeldib kõigile! Ideaalne pühapäevaseks pereõhtusöögiks. loe edasi

Sellistel roogadel nagu makaronid ja kana Florentine on üks ühine koostisosa: sametine juustukaste, mis seob pasta, kana, spinati ja köögiviljad kokku. Tulemuseks on imeline ühes potis valmistatud roog. loe edasi

• Karamelliseeritud sibulad
• Friikartulid
• Kaste

Need ülikrõbedad bataadifriikartulid meeldivad kõigile. Bataat lõigatakse ribadeks ja mitte ainult ei praeta, vaid kastetakse kõigepealt taignasse, mis tagab koheva kuldpruuni kooriku. Nirista valmis friikartulitele küüslauguõli ja... loe edasi

Spagetipirukas on traditsiooniline Itaalia roog, mida tavaliselt valmistatakse ülejäänud pastast. See versioon on valmistatud värskelt keedetud spagettidest, kahest juustusordist ja paljudest värsketest ürtidest ning see on lihtsalt maitsev. Selle pealt raha kokkuhoiuks... loe edasi

See kihiline saiavorm, mida nimetatakse strataks, on ideaalne õhtusöök nädala sees: seda on lihtne valmistada ülejääkidest ja köögiviljalisanditest. Lao kihiti liha, saiakuubikud, juust ja köögiviljad, kata munakreemiga ja pane ahju. Selles versioonis: loe edasi

See õrn polenta muutub veelgi kreemjamaks ja nätskemaks, kui seda kombineerida kahe juustutüübiga: aromaatse parmesaniga, mis lisab umami hõngu, ja pehme fontinaga, mis annab kreemja maitse. Kui polenta on liiga paks, lahjenda seda vähese veega. loe edasi

See maitsev suvine eelroog, mis on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, on teie laual tähelepanu keskpunktis. Magus mais ja mahlased tomatid sobivad ideaalselt pehme ja kreemja ricottaga. Serveeri dipikastet otse pannilt kuumalt krõbedate juustukatetega. loe edasi

Itaalia fontina on sulav juust rikkaliku ja vürtsika maitsega. Selles lasanjes sobib see suurepäraselt magusa võikõrvitsa ja soolaste praetud peekonitükkidega. Vaatamata liha puudumisele on lasanje väga täidlane ja maitsev. loe edasi

Makaronide ja juustu valmistamisel meeldib Kathy Lee'le katsetada erinevate juustudega. Tavaliselt kasutab ta seda, mis juustulauale üle jääb. Taleggio on eriti hea, kuna see on rikkalik ja sametine. Kuid selles retseptis seda juustulauale ei lisata – loe edasi

Kolme juustu segu annab sellele makaroni-juustukastmele rikkaliku maitse. Kaste on sametine ja kreemjas ning krõbe riivsaiakate loob eriti silmatorkava kontrasti. Proovige fontina, Gruyère'i ja... loe edasi

Küpseta maitsvaid Itaalia kaltsoneid, mis on täidetud artišokkide ja kolme tüüpi juustuga: ricotta, pecorino Romano ja fontina. Ricotta lisab kreemjuust, sulav fontina annab kleepuva tekstuuri ja pecorino lambajuust annab kaltsonile rikkaliku maitse. loe edasi

Philadelphia juustusteik ehk lühidalt Philly juustusteik on suur võileib mahlase veiselihaga, mille peal on sulanud juust. Võileiva jaoks grillimiseks tuleb steik lõigata väga õhukesteks viiludeks. Lihtsaim viis selleks on väga vürtsikas steik. loe edasi

See vormiroog on uskumatult juustune ja täidlane, nagu lasanje, ning selle valmistamine on ülikiire, ideaalne nädala sees toimuva õhtusöögi jaoks – teie perele see meeldib! Siin on mõned aja kokkuhoiu ideed: ostke eelnevalt kooritud ja viilutatud... loe edasi

See itaaliapärane kalkuniga serveeritav saiatäidis meeldib eriti juustusõpradele, mis tähendab, et see meeldib kindlasti enamikule teie külalistele! Fontina juustukuubikud lisavad focaccia ja ciabatta vormiroale kreemja tekstuuri, riivitud parmesani juust aga... loe edasi

Sulav fontina juust ja terav valge cheddari kiht eristavad seda täidist traditsioonilisest pühadekalkunist ja muudavad selle eriliseks. Lisaks juustule rikastavad täidise maitset aromaatsed metsaseened (kõige parem on kasutada valikut). Nii et pärast... loe edasi

Polentat hautatakse vees raske koorega ja kõige lõpus segatakse see riivitud fontina juustuga, mille tulemuseks on väga õrn ja kreemjas roog. Seda serveeritakse kreemjas kastmes hautatud seentega. Keerukama maitse saamiseks kasutage mitut sorti seeni. loe edasi

Proovi kerget ja õhulist juustusufleed, mis on täis värskendavat peente ürtide aroomi. Peened ürdid on prantsuse kulinaarne termin, mis kirjeldab klassikalist õrnade roheliste (tavaliselt peterselli, murulaugu, kirbukurgi ja ...) kombinatsiooni. loe edasi

Sulavalt õrn Savoy kapsas ja sibul loovad kastme sellele toekale ja maitsvale Põhja-Itaalia stiilis pastale, fontina juust lisab pehme ja kreemja viimistluse ning Kanada peekon lisab vajaliku lihamaitse, mis muudab selle maitsvaks ja - loe edasi

Grillitud praadipasta on maitsev, täitev ja ideaalne erilisteks sündmusteks. See retsept kasutab odavat, kuid rikkaliku maitsega seelikupraadi, mis on maitsestatud maitsestatud soolaga, grillitud ja... loe edasi

See muljetavaldav pirukas sobib ideaalselt pidulikuks peoks sõpradega. Küpseta poest ostetud lehttainapõhi eelmisel päeval, seejärel kaunista see ülejäänud koostisosadega ja küpseta vahetult enne serveerimist. Magusa ja vürtsika kombinatsioon... loe edasi

Seda imelist Vahemere stiilis leiba saab serveerida maitsva leivana pearoogade kõrvale või lõigata ruutudeks ja serveerida eelroana veiniga. Pärmitainast küpsetatuna on see pehme, meeldiva kuldpruuni koorikuga ja kaetud loe edasi

Kui teil on eilsest pühadeõhtusöögist liha ja köögivilju üle jäänud, saate hommikusöögiks maitsva ja kiire frittata teha, visates praepannile kõik, mis külmkapis on: veiseliha steigi viilud, karamelliseeritud sibulad, küpsetatud või - loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

See päris krabiliha ja Itaalia fontina juustuga täidetud ning praetud peekonitükkidega kaunistatud quiche sobib ideaalselt pühapäevaseks brunchiks või pühadebrunchiks. Kasuta põhjana valmis- või poest ostetud taignapõhja ja... loe edasi

Maitsev, õrn ja täitev koorikuta quiche on igaühe unistus, kes peab madala süsivesikusisaldusega või gluteenivaba dieeti. Ja lihtsaim viis selle valmistamiseks on aeglases pliidis: määri singist, fonitina juustust ja praetud šalottsibulast koosnev täidis poti põhja ja vala see peale... loe edasi

• Soolvesi
• Täidis
• Paneerimine
• Kaste

Avalda oma külalistele muljet selle krõbeda, paneeritud ja täidetud sealiha sisefileega. Selle peene roa valmistamiseks vajad pakse, naturaalseid sealiha sisefilee kotlette, millest igaühel on kaks konti. Liha külgedele on lõigatud sügavad taskud. loe edasi

Rigatoni pasta küpsetatakse paksu béchamellikastme ja fontina juustu kihi all. Selle torukuju imab maitsva kastme ideaalselt endasse, võimaldades teil vormirooga täiel rinnal nautida. Selle roa tipphetkeks on prosciutto viilud. loe edasi

Kui kasutate poest ostetud külmkapis hoitud pitsatainast, ei võta selle retsepti valmistamine rohkem kui 20 minutit. Laske sellel toatemperatuurini soojeneda ja venitage see suureks põhjaks. Täidiseks on värske spargel ja magus Itaalia juust. loe edasi

Kohev Itaalia frittata, mis on täis valku ja köögivilju, sobib ideaalselt nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. Selles retseptis on värske spargel kergelt tomatitega hautatud, kaetud kreemja munaseguga ja peale puistatud sulatatavate lehtede kuubikud - loe edasi

Selle Rooma roa nimi, saltimbocca, tähendab itaalia keeles "hüppa suhu!". Õhukesed lihaviilud kaetakse prosciutto ja salveilehtedega ning praetakse oliiviõlis. Kuigi traditsioonilist saltimboccat valmistatakse ilma juustuta, ... loe edasi

Valmista õhtusöögiks need lihtsad Itaalia kanarullid, mis on täidetud kleepuva fontina juustu ja salveilehtedega, mis annavad kanale ainulaadse aroomi ja maitse. Kana tambitakse, täidetakse ja rullitakse rulli. loe edasi

Maitsev itaaliapärane vormiroog maitsvaks pereõhtusöögiks. Keedetud penne pasta segatakse kreemja tomatikastmega, fenkoli ja praetud pancettaga ning laotatakse ahjuplaadi põhja. Peal asetatakse pastakihid. loe edasi

• Täidetud paprikad
• Fettuccine kiire raguga

Toekaid ja mahlaseid täidetud paprikaid saab serveerida pearoana, kaks poolt portsjoni kohta. Need näevad muljetavaldavad välja ja on maitsvad. Kasutage erksavärvilisi punaseid ja kollaseid paprikaid, mis on eelnevalt küpsetatud - loe edasi

Spinati, artišokkide ja toorjuustu kombinatsiooni kasutatakse läänes laialdaselt mitmesuguste eelroogade valmistamisel. See on ka populaarne täidis Itaalia pastale, mida saab serveerida ka korraliku sõrmetoidu eelroana. loe edasi

Nende minipirukate valmistamiseks vajate samu koostisosi nagu traditsioonilise Itaalia pitsa puhul: pitsataigent, salaamit, röstitud paprikat, musti Kalamata oliive, riivitud provolonet ja fontina juustu. Maitse on sama imeline, loe edasi

See retsept muudab lihtsa omatehtud roa, näiteks makaronid juustuga, peeneks delikatessiks. See kõik on tänu päris homaariliha lisamisele, mis on pruunis võis praetud, ja kastmele, mis on valmistatud neljast juustutüübist: parmesan, vürtsikas - loe edasi

Kui soovid nautida maitsvat pastat ja saada samal ajal kõige toitainerikkamat toitu, vali täisteratooteid sisaldav spagett. Kombineeri see köögiviljadega ja saad maitsva roa, mis on täis tervislikke kiudaineid. Kombineeri keedetud spagette praetud... loe edasi

Ameerika vormiroog Strata meenutab maitsvat köögiviljadega leivapudingut ja seda armastatakse peamiselt seetõttu, et seda saab valmistada mis tahes käepärast olevatest koostisosadest, isegi kuivanud leivast, mida te ei taha ära visata – alati – loe edasi

• Burgerid
• Kuum õli
• Marineeritud šalottsibul safraniga
• Aioli

See tohutu burger ei kvalifitseeru kaugeltki kiirtoiduks – iga komponent on hoolikalt ette valmistatud, mille tulemuseks on väike delikatess, mis leiab oma koha võileivas. Röstitud seesamiseemnetega kuklid, pooleks lõigatud, loe edasi

See tomatite, juustu ja Itaalia capicola kihiline kook muredal rosmariinikoorel on igas ampsus Vahemere köögi maitseid täis. Enne koogi kokkupanekut veendu, et viilutatud tomatid on korralikult kuivatatud ja - loe edasi

Maitsev ja tervislik pikuti viilutatud suvikõrvitsast valmistatud vormiroog, mis niristatud raske koorega ja laotud pannile koos riivitud Itaalia mozzarella, fontina ja pecorino romano juustuga. loe edasi

Küpsetest suvikõrvitsatest, tomatitest ja baklažaanist valmistatud vormiroog on üks tervislikumaid ja populaarsemaid hilissuvise koduseid roogasid. Valmista see nii, et gratään rõõmustaks mitte ainult oma vapustava maitsekombinatsiooni, vaid ka muljetavaldava esitlemisega. Selleks toimige järgmiselt. loe edasi

• Pitsa
• Basiiliku vinegrett

Mis võiks olla maitsvam kui korralikult valmistatud omatehtud pitsa? Grillitud pitsa! Kui see sütelt eemaldatakse, omandab see ainulaadse suvise aroomi, mis sobib ideaalselt Vahemere stiilis lisanditega. Võite kasutada mis tahes pitsatainast, mis teile meeldib. loe edasi

Suuri, kondiga naturaalseid vasikalihakotlette saab huvitaval viisil praadida, täites need fontina juustuviilude ja õhukeste Itaalia prosciutto viiludega. Selleks lõigake lihasse taskud ja pange täidis nendesse. See annab neile rohkem... loe edasi

See rikkalik ja nätske makaroni-juustuvorm pakatab kolme erineva juustu maitsetest: parmesan, fontina ja mozzarella. See on kiire ja lihtne valmistada, kuid näeb pidulik välja, eriti tükeldatud singiga. Keedetakse kuni... loe edasi

• Toscana lehtkapsa pesto
• Krevetid scampi
• Pitsa
• Toscana lehtkapsasalat sidruni-anšoovisekastmega

Kuna sellel pitsal on rikkalik ja maitsev kate, saad selle valmistamist veidi lihtsamaks teha, kasutades põhjana valmis naan-leiba. Kuumuta see eelsoojaks ja määri peale Toscana lehtkapsa pesto. loe edasi

• Tainas
• Lisandid
• Vinegreti kaste

Valge Itaalia pitsa valmistatakse ilma tomatikastmeta, kuid see on sama maitsev, omades tänu erinevate juustude kombinatsioonile oma ainulaadset maitseprofiili. Sellest samm-sammult fotoretseptist saab valmistada 6 eraldi pitsat. loe edasi

• Eelroad
• Bresaola või, sidruni ja parmesaniga

Itaalia köögi antipasti on see, mis õhtusöögi ootamist helgemaks muudab. Suurel vaagnal serveeritakse mitmesuguseid väikeseid eelroogasid, mida sageli maitse saamiseks kombineeritakse. Üks selline eelroa tüüp on antipasti di salumi. Sõna salumi keeles - loe edasi

Selle populaarse prantsuse supi hämmastav maitse ei tulene peamiselt puljongist ega vürtsidest, vaid sibulatest, mida praetakse peaaegu tund aega, vabastades suhkrud ja karamelliseerudes. Seetõttu on selle retsepti jaoks kõige parem kasutada magusat sibulat. loe edasi

Valmista ette suurte seente kübarad ja prae eraldi toores Itaalia vorsti täidis riivsaia, küüslaugu, vürtside, seenevarte, fontina juustu ja parmesaniga. Kaks erinevat juustusorti lisavad eelroale keerukust. loe edasi

Orzo pasta on väike riisist või nisust valmistatud pasta. Keeda seda juustukastmes ja serveeri ahjus küpsetatud seentega. Selle roa puhul ei keedeta pastat eraldi, vaid see valmistatakse koos kastmega, nagu risotto puhul. Ära lase sellel end petta. loe edasi

Need kuumad võileivad on täis erksaid maitseid, mida pakuvad mitmesugused juustud, kuna need on seest ja väljast kaetud. Et need krõbedad ja juustused väljastpoolt oleksid, määritakse leiba võiga ja puistatakse peale riivitud parmesani. Võileiva täidis on kolme erinevat tüüpi: loe edasi

Kuuma juustuvõileiva valmistamiseks on vaja ainult kolme koostisosa: juustu, leiba ja veidi rasva leivale määrimiseks. Aga isegi need lihtsad ja klassikalised võileivad võivad olla maitselt mitmekesisemad, kui teete neid erinevat tüüpi leiva ja... loe edasi

Leivapäts lõigatakse kuubikuteks, aga mitte täielikult läbi, et kõik kuubikud püsiksid siili kombel paigal, täidetakse juustuga ja küpsetatakse ahjus. See on väga kiire, maitsev ja muljetavaldav eelroog suurele seltskonnale. Juustitäidis lisab huvitavama maitse ja... loe edasi

• Tainas
• Täidis

See värskelt küpsetatud pirukas rikkaliku kõrvitsa-, spinati- ja juustusegutäidisega on võrdselt maitsev nii hommikusöögiks kui ka kuuma joogi kõrvale suupisteks. Võite kasutada külmutatud spinatit, mis on külma ilmaga väga mugav. loe edasi

Traditsiooniline prantsuse quiche on liha-, kala- või köögiviljatäidisega pirukas, mis on täidetud muna-kooreseguga ja juustuga ning küpsetatud muretainapõhjal. See on maitsev ja täitev pirukas, kuid uskumatult kaloririkas. See retsept teeb... loe edasi

Populaarne Sitsiilia eelroog, mis koosneb riivsaias paneeritud ja pannil praetud täidetud riisipallidest. Nimi arancini tähendab itaalia keelest "väikesed apelsinid". Roog on oma nime saanud sarnasusest arancini'ga. loe edasi

Suurepärane ja kiire valik, kui isutad pitsat, aga pole aega ega soovi taignaga jännata. See retsept grillib pitaleiba mõlemalt poolt koos fontina juustuga. Kata rukola, fenkoli, sibula ja peterselli seguga ning... loe edasi

Poole tunniga saad valmistada imelisi kebabe. Lisa neile lihtsalt oma lemmiksuupisteid, marineeritud kurke, kirsstomateid või sibulat. Ja selline igapäevane koostisosa nagu kana ei hakka igav. Aga see retsept võimaldab sul... loe edasi

Eelroog võrratu maitsega, mida tasub nautida värskelt küpsetatult. Kuigi see kaob tõenäoliselt nii kiiresti, et soojendamiseks ei jää üle. Võimalik, et isegi lapsed, kellele spinat eriti ei meeldi, küsivad lisa. loe edasi

• Baklažaanid
• Tomatikaste röstitud punaste paprikatega

Koos lasanjega peetakse baklažaani-parmesani kõige populaarsemaks Itaalia kihiliseks vormiroaks, mida armastatakse mitte ainult Itaalias, vaid kogu maailmas. Baklažaanid paneeritakse ja praetakse esmalt ning seejärel kihiti vormirooga pannakse. loe edasi

Piadina on Itaalias küpsetatud või grillitud õhuke leib. Emilia-Romagna piirkonnas on see populaarne kiirtoit, mida serveeritakse arvukate tänavamüüjate juures. Piadina täidetakse tavaliselt väga erinevate täidistega ja... loe edasi

• Hamburgerid
• Ketšup "Fra Diablo"
• Juustufrittata

New York City on täis Itaalia restorane ja toidupoode, kuid Arthur Avenue Bronxis on ideaalne koht Itaalia köögi nautimiseks. See metropoli piirkond on koduks paljudele pereettevõtetele, mis on põlvest põlve edasi antud – tundub... loe edasi

See Itaalia roog rõõmustab teid oma aroomiga isegi küpsetamise ajal. Umbes poole tunni pärast 180°C ahjus moodustavad koor, või ja salvei maitsva kastme ning pannkoogid muutuvad kuldpruuniks ja maitsvaks. loe edasi

• Sokka pannkoogid
• Lasanje

Üksikasjalik retsept fotodega.

Suppi serveeritakse salveivõiga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas
• Nelja juustu ja salami pitsa lisandid
• Salsa
• Pitsakaste

Detailne pitsaretsept fotodega. - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinara kaste:

Täida krepid kolme juustuga Itaalia seguga, kata pastakastmega ja küpseta, kuni juust on sulanud ja kaste mullitab. loe edasi

• Pitsa tainas:
• Tomatikaste:
• Kalua sealiha:
• Täidis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas
• Täidis kahele pitsale (20 cm läbimõõduga)
• Päikesekuivatatud tomatid
• Klassikaline pesto kaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas:

Üksikasjalik retsept fotodega.