Pitsa spargliga

Hääled: 2

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Kui kasutate poest ostetud külmkapis hoitud pitsatainast, ei võta selle retsepti valmistamine rohkem kui 20 minutit. Laske taignal toatemperatuurini soojeneda ja venitage see suureks põhjaks. Täidiseks on värske spargel ja magus Itaalia fontina juust. Ülikrõbeda põhja saamiseks küpsetage seda eelsoojendatud pitsakivil. Kui teil kivi pole, kuumutage tagurpidi küpsetusplaat. Nirista valmis pitsale pestokastet ja puistake peale tšillihelbeid, et saada särtsakas ja värskendav maitse.

Soovitame

Retsept:

Eemalda 220 g kaaluvalt sparglilt kõvad otsad. Lõika iga oda pikuti pooleks ja seejärel risti 5 cm pikkusteks tükkideks. Määritud küpsetuspaberil venita 450 g toatemperatuuril pitsatainast 27 x 37 cm suuruseks ristkülikuks. Kata spargli ja 1,5 g riivitud fontina juustuga. Aseta tainas (kübarapaberil) eelsoojendatud pitsakivile või ümberpööratud küpsetusplaadile. Küpseta 245 °C juures 12 minutit, kuni koorik on alt kuldpruun. Kata valmis pitsa pestokastmega ja puista peale tšillihelbeid.

Sarnaste koostisosadega retseptid: spargel, pärmitainas, pesto kaste, Fontina juust, punase pipra helbed

Kategooriad:

retsept / Kiirtoit / Pitsad / Pagariäri / Soolased pirukad / Toiduvõrgustik - retseptid / Itaalia köök

Sarnased retseptid