Spargel

Jeff Mauro valmistab oma kevadbruschettat röstitud Itaalia leiva, kitsejuustu, õlis päikesekuivatatud tomatite ja grillitud spargliga, millele niristatakse palsamiäädikat. Äädika asemel võib kasutada palsamiäädikat. loe edasi

Esmapilgul võib tunduda, et selle rikkaliku õhtusöögi valmistamine võtab igaviku, aga see ei võta nii. Sa ei pea isegi grilli sisse lülitama! Prae steiki lihtsalt grillpannil medium-rare'iks (liha küpseb täielikult puhkamise ajal!) ja hauta sparglit - loe edasi

Mahlased, erksavärvilised köögiviljad, mis on ribadeks lõigatud ja kerge sidrunikastmega üle niristatud, muudavad selle salati kevadiselt värskeks ja kauniks. Selle keerukas välimus on veidi häiriv ja muudab valmistamise keeruliseks. Aga kui teil on hea köögiviljakoorija, loe edasi

See küpsetatud Itaalia pasta on täis mahlaseid köögivilju ning sellised koostisosad nagu valge vein, ricotta ja pesto annavad sellele erksa ja mitmetahulise maitse. Kuid võib-olla selle roa kõige rabavam osa on krõbe riivsaiapõhi ja... loe edasi

• Eelroogade salat
• Tankimine
• Serveerimiseks

Kui mõtled, kas peol salatit või dipikastet serveerida, siis kaalu seda erksat ja krõmpsuvat kreemjas kastmes eelroa salatit, mis on mõeldud söömiseks krõpsudega, mitte kahvliga. Ära lase end kastme paksusest üllatuda: loe edasi

See roog ühendab ideaalselt kõik, mida sina ja su partner tasakaalustatud õhtusöögiks vajate. Sidruni ja ürtidega praetud kanarind serveeritakse küpsetatud punaste kartulite ja mahlase spargliga. Ja parim osa on see, et kõik... loe edasi

• Oranž glasuur
• Kanarinnad
• Spargel

Selles retseptis muudab apelsinimahla, mee, pune ja äädika lihtne glasuur tavalisest kanarinnast imelise restoranikvaliteediga rooga. Pintselda sellega küpsetamise ajal nahata ja kondita kanarindu ning oledki valmis! Serveeri koos - loe edasi

• Kaste ürtidega
• Köögivilja nõid

Seda armsat (kuid pisut jubedat!) nõida on köögiviljadest lihtne ilma spetsiaalsete tööriistadeta kokku panna ning see pole mitte ainult teie Halloweeni peo kaunistuseks, vaid ka lõbus ja tervislik eelroog. Oleme siia mõned näited lisanud: loe edasi

• Spargel
• Marineeritud seened
• Geomeetriline muster
• Tamago (Jaapani omlett)

Sushikunst on suurepärane idee, kui soovite oma külalistele ebatavaliste rullidega muljet avaldada. Selle detailse samm-sammult retsepti abil saate kokku panna kaks kaunist rulli. Lõigake need tükkideks ja seest leiate üllatuse: ühel on armas... loe edasi

• Supp
• Röstsaiad
• Serveerimiseks

Selle supi sparglit ja rohelist sibulat saab ahjus küpsetada, aga õues grillil grillimine annab roale ainulaadse suitsuse maitse. Serveeri suppi jogurtikastmega niristatud ja krõbeda magusa-soolase röstsaiaga. loe edasi

Selle retsepti abil saate aurutajas küpsetada ideaalset sparglit. See on täpselt parajalt pehme, jääb meeldivalt krõbe ja saab oma hämmastava maitse võis ja sojakastmes hautatud šalottsibulatest. loe edasi

• Surf ja muru
• Kiire Béarnaise'i kaste

Oscari steik on peen näide mereandide ja lihatoitude kombinatsioonist, kus mahlane veisesteik on harmooniliselt ühendatud naturaalse krabilihaga rikkaliku Béarnaise'i kastme ja estragoni nootidega. Serveeritakse grillitud spargliga. loe edasi

See peen roog on üle saja aasta vana. Arvatakse, et see sai nime Rootsi kuninga Oscar II järgi, kes armastas selle koostisosi. Pannil praetud filee mignon steiki serveeritakse krabilihakatte ja õrna hollandi kastmega, millele on lisatud - loe edasi

• Estragon Hollandi kaste
• Praad
• Küpsetatud spargel
• Krevetid

Steak Oscar on suurepärane kombinatsioon grillitud steigist, mereandidest, sparglist ja hollandi kastmest. See on üks neist roogadest, mida paljud kokad pelgavad, pidades seda liiga keeruliseks. Selle Ree Drummondi samm-sammult retsepti abil saate aga... loe edasi

Valmista mahlane kevadsalat värsketest hernestest, sparglitest, rohelistest ubadest, kurgist ja redisest. Blanšeeri kõik rohelised köögiviljad (välja arvatud kurk) kõigepealt, et need veidi pehmeneksid, kaotamata seejuures oma krõmpsuvust ja mahlakust. loe edasi

• Rantšokaste
• Salat

Kreemjas, hapukas rantšokaste ja värsked kevadköögiviljad on teineteise jaoks loodud ja sobivad suurepäraselt kokku selles spargli, salatilehtede, šalottsibula ja kirsstomatitega helerohelises salatis, mille magusus lisab maitset - loe edasi

Oma 2020. aasta lõpus ilmunud raamatus „Modern Comfort Food“ otsustas Ina Garten lisada klassikaliste roogade, näiteks tomatisupi või kuumade juustuvõileibade retsepte, kuid muuta need värskemaks, maitsvamaks ja - loe edasi

See lihtne retsept on suurepärane õhtusöögiks argipäeval, kui vajad midagi värsket, sooja ja täidlast. Krevetid valmivad minutitega, mis teeb neist toeka, kuid kerge eine, ning värske spargel ja tomatid on kindel lisand. loe edasi

Selles retseptis röstitakse speltat ahjus, kuni see omandab pähklise maitse, seejärel keedetakse pehmeks ja segatakse röstitud spargli ja kirsstomatitega, maitsestatakse sidrunimahla ja oliiviõliga, et saada toekas ja tervislik... loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Salat

Karamelliseeritud sibula ja singiga quiche'i peale lisatakse mahlane rohelise spargli salat mündi, peterselli ja tilliga. See retsept sobib ideaalselt kevadiste köögiviljade ja ürtide mahlakuse nautimiseks ilma, et peaksite neid täidisega küpsetama. loe edasi

See risotto valmib kiiresti ülejäänud keedetud riisist, aga praetud seente segu annab sellele rikkaliku ja elava maitse, justkui oleksid pliidi ääres tunde veetnud. Sparglitükid lisavad värskust ja parmesani juust lisab vajalikku... loe edasi

Nagu praktika näitab, on spargli grillimiseks parim viis asetada see otse grillrestile nurga all. Fooliumit ega grillikorvi pole vaja! Kata grillitud spargel murendatud feta ja värske mündiga. Ja... loe edasi

See vokiroog saab oma imelise umami maitse kiiresti valmivast vahustatud kastmest. Vala see praetud kanarinna ja spargli peale ning lase pakseneda ja katta iga ampsu maitsvalt. Kogu roa valmistamine ei võta rohkem kui 20 minutit. loe edasi

Noor spargel ja sädelev sidrun muudavad selle pasta- ja kanaroa kevadiselt värskeks ja erksaks. Küpseta kanakoibu, pistes naha alla õhukesed sidruni- ja küüslauguviilud. Serveeri orzo-pasta, spargli ja rohelise sibula ning kartulikrõpsudega. loe edasi

Kui külmkapis on paar viilu rostbiifi alles, valmistage kogu perele toekas salat. Kombineerige õhukeselt viilutatud veiseliha keedetud pasta ja lõhnavas küüslaugu-punase pipra õlis blanšeeritud spargliga. Tulemuseks on mahlane ja... loe edasi

Selle maitsva neljale inimesele mõeldud õhtusöögi keskmes on väike kondita sink. Sink on küpsetatud läikivas viigimarjaglasuuris ning küpsetusplaadil serveeritakse sellega kauneid küüslauguvõi ja juustukoorikuga Hasselbacki kartuleid. loe edasi

See seene- ja spargliquesadilla on imeline taimetoitlaste õhtusöök, mis meeldib kõigile. Köögiviljad on kuhjatud rikkalikult juustuga kaetud tortillale, mis seejärel murtakse pooleks ja grillitakse, kuni juust sulab. Serveeri koos - loe edasi

See kerge eelroog sobib suurepäraselt õhtusöögi lisandiks või meeldivaks lisandiks brunchile ning selle valmistamine on kiire ja lihtne. Mähi iga küpsetatud sparglivars õhukese suitsulõheviiluga ja aseta see kaunilt taldrikule. loe edasi

• Hollandi kaste ürtidega
• Leib ja spargel
• Munad

See luksuslik võileib ühendab endas kaks brunchi klassikat – munad Benedict ja suitsulõhe. Maitseka hollandi kastme, õrna kala ja sulava munakollasega on see parim mõlemast maailmast. Ja loodan, et... loe edasi

Enne grillimist pintselda steiki oliiviõli, hakitud tüümiani ja küüslauguga, et anda sellele imeline maitse. Kui sul grilli pole, kasuta grillpanni. Serveeri steiki õhukesteks viiludeks lõigatuna koos grillitud spargliga. loe edasi

See toekas ja ergas salat on valmistatud tomatikuskust, värskest sparglist ja tomatitest, kuid see, mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on poest ostetud Itaalia kaste, mis maitsed kokku seob. Serveeri seda eelroana või lisandina... loe edasi

Terveid jääsalati viile serveeritakse praetud krevettide ja spargliga kokteilikastme all. Enne praadimist segatakse krevetid ja spargel ketšupi ja mädarõikaga, andes neile rikkaliku maitse. See on kerge kevadine eelroog koos kuiva valge veiniga. loe edasi

Grilli veiselihasteiki koos noore kevadspargli, küüslaugu ja majoraaniga fooliumpakendites. Kasuta selle retsepti jaoks õhukest viilu, et liha küpseks koos köögiviljadega. Lase steigil enne avamist puhata. loe edasi

See isuäratav kuldpruuni kooriku ja pehme juustuga pirukas on ideaalne viis kevadise spargli nautimiseks. Spargli õrna maitset täiendavad harmooniliselt magusad porrud ja vürtsikas tüümian, mis kõik sobib kokku ricotta ja fontina juustu kreemja maitsega. loe edasi

Nautige selle hõlpsasti valmistatava salati erksaid värve, kontrastseid tekstuure ja maitsebuketti, mis sobib suurepäraselt eelroaks või lisandiks pühadelihade kõrvale. Värsked köögiviljad sobivad suurepäraselt konserveeritud köögiviljadega ja hapukas... loe edasi

Selle roa salajane koostisosa on kuiv vermut. Kuigi see toimib sarnaselt kuiva valge veiniga, lisavad vermuti valmistamiseks kasutatavad ürdid ja botaanilised koostisosad röstitud köögiviljadele keerukama ja mitmetahulisema maitse. loe edasi

Kanarind küpsetatakse ühel küpsetusplaadil kartulite, küüslaugu, spargli ja viinamarjatomatitega ning paar minutit enne valmimist puistatakse kõik riivitud parmesani ja peterselliga ning praetakse grillrežiimis, kuni köögiviljad ja kana on kaetud kerge kreemiga - loe edasi

Tervisliku lisandi saamiseks rösti sparglit ahjus ja serveeri seda mahedas mandlikastmes. Kaste on valmistatud pähklitest ja sidrunimahlast blenderis, kuid maitseb kreemjana. See sobib ideaalselt liha kõrvale või vegan eelroaks. loe edasi

Sukeldu Itaalia köögi maailma, valmistades omatehtud cavatelli pastat nullist. Retsepti lõpust leiad üksikasjalikud juhised, kuidas tainast õigesti lõigata ja piklikeks kestadeks (cavatellideks) vormida. loe edasi

See kerge eelroog valmistatakse sarnaselt pitsaga, aga palju kiiremini. Võta ükskõik milline lameda leiva (pita või naan), kata õhukesteks viiludeks lõigatud suvikõrvitsa ja spargliga, puista peale riivjuustu ja küpseta ahjus paar minutit, kuni lameda leiva servad... loe edasi

Noor spargel on ideaalne lisand lihavõttepühadeks või mis tahes muuks kevadpühade lauaks. Selle kiire ja sooja salati jaoks on blanšeeritud spargel maitsestatud kuuma oliiviõli, kreeka pähklite ja küüslauguga ning kaetud laastudega. loe edasi

• Spargel
• Maroko vürtsikas dipikaste

Krõbe õlletaignas ja täiuslikult fritüüritud spargel on ideaalne õlleeelroog ja veel üks maitsev viis köögiviljade valmistamiseks. Maroko maitseained annavad vürtsika maitse, mida lisatakse ka dipikastmele. loe edasi

See roog on teie taldrikul killuke kevadet! Magus ja õrn lõhe, kevadköögiviljad ja palju lõhnavaid ürte teevad sellest ideaalse argipäeva õhtusöögi – kerge, tervislik ja maitsev. Serveeri sidruniviiludega niristamiseks. loe edasi

Maitsvate naturaalsete sealiha sisefilee kotlettide valmistamiseks pintselda neid lihtsalt teralise sinepiga, veereta riivsaias koos hakitud lõhnava estragoni ja prae pannil kuldpruuniks. Marineerimist pole vaja! Serveeri koos: loe edasi

Kevadel, kui noored sparglid ilmuvad, naudi nende õrna maitset selles aromaatses risotos, mis sisaldab seeni, tüümiani, rohelisi herneid ja parmesani juustu. Traditsioonilise kuiva valge veini asemel lisa risotole kuiva vermutit, et riis saaks oma aromaatseid maitseid imada. loe edasi

Mõne lihtsa nipiga saab klassikalistest juustupallidest teha piduliku eelroa – armsa lumememme, mida külalistele pearooga oodates serveerida. Kasutage nina jaoks õhukese porgandi otsa ning nööpide jaoks musti nööpe ja silmi. loe edasi

Algses retseptis nõutakse spargli kiiret röstimist kuumas puuküttega pitsaahjus, et säilitada selle kevadine mahlakus. Kui sul pole pitsaahju, kuumuta ahi lihtsalt kõrgele kuumusele. Haki spargel tavalise köögiviljakoorijaga. loe edasi

Prae seeni artišoki südamete, spargli, porgandi ja tomatitega ning serveeri rohelise spinati ja fettuccine pastaga maitsva ja toitva taimetoidulõuna saamiseks. Koostisosad võid ette valmistada ja külmkapis hoida või loe edasi

Köögiviljade aurutamine säilitab maksimaalse koguse kasulikke mikrotoitaineid ja vitamiine. Et teie aurutatud köögiviljad oleksid mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad, maitsestage neid kuuma seesamiõli ja tšillipipraga ning niristage peale sidrunimahla. Köögiviljad - loe edasi

Kui sul on pärast tööd vaid paar minutit vaba aega, siis kasuta kiireid ja maitsvaid retsepte, mis aitavad sul toidukaupu osta vaid korra ega sega sinu päevaplaane ning aitavad sul koostada ka iga nädala toidunimekirja ja - loe edasi

Sega keedetud pasta spargli, konserveeritud cannellini ubade ja murendatud fetaga, et saada ideaalne suvine roog. Korraliku tulemuse saavutamiseks lõika spargel diagonaalselt sama suurteks tükkideks kui... loe edasi

• Salat
• Peekoni vinegrett

See värvikas kevadsalat on valmistatud vikerkaarevärvilistest noortest kartulitest, õrnast sparglist ja artišokkidest. Köögiviljad hakitakse väikesteks tükkideks ja röstitakse ahjus, seejärel segatakse soojad köögiviljad värske basiilikuga magushapus vinegretis. loe edasi

Keeda väikesed kartulid, püreesta need koorega ja prae krõbedaks. Serveeri praevorsti, praemuna ja röstitud köögiviljadega maitsva, toitva ja valgu-, vitamiini- ja kiudainerikka hommikusöögi saamiseks. loe edasi

Nautige majoneesikastmes naturaalse krabiliha, mahlase spargli ja sulava juustu kombinatsiooni krõbedal leival. Need võileivad sobivad ideaalselt eelroaks peol või maiuspalaks erilisel juhul. Eriti head on need loe edasi

Esimeste sparglivõrsete tärkamisega on aeg nautida erksavärvilist kevadpastat "Primavera". Kreemjas kastmes ja roheliste köögiviljadega täidetud farfalle pasta (kikilipsud) valmistatakse kiiresti ja lihtsalt – ühes potis. Spargel, brokkoli, rohelised herned ja palju muud – loe edasi

See hiline hommikusöök sobib ideaalselt lastele. Krõbedad paneeritud sparglipulgad serveeritakse praemuna ja sooja marinara kastmega dipikastmeks. Väiksematele meeldib spargli paneeringus katmisel abiks olla. Vanemad lapsed saavad... loe edasi

Naturaalne singisteik ehk singikoot praetakse pannil võis vähese pruuni suhkruga, mis loob kerge karamelliseeritud kooriku ja täiendab soolast sinki. Lisandiks valmista: loe edasi

Teriyaki steikrullid on populaarne Jaapani roog, mis koosneb väga õhukestest lihaviiludest, mis on mähitud köögiviljade ümber. Selles retseptis on steikrullid täidetud rohelise sibulaga ja grillitud. Grillimise ajal pintseldatakse rulle sojakastme seguga. loe edasi

Ideaalselt röstitud spargel peaks olema kergelt kuldpruun ja pehme, kuid siiski mahlane ja erkroheline. Selle saavutamiseks saab seda kõrgel temperatuuril röstida. Vali spargel, mille kõik varred on õhukesed ja... loe edasi

Orzotto on risotto ja Itaalia pasta ristand, kuid seda on palju lihtsam valmistada kui traditsioonilist risottot. Ree Drummondi erksavärviline orzotto on täidetud igasuguste roheliste köögiviljadega, sealhulgas brokkoli, herneste, spargli, suvikõrvitsa ja lehtkapsaga. loe edasi

See makaronide ja juustuga versioon on täielikult pliidiplaadil valmistatud. Oodake maitsvat kombinatsiooni kreemjast juustukastmest, mahlasest sparglist, rohelistest hernestest ja soolastest praetud peekonitükkidest, mis sobivad ka krõbedaks lisandiks. Juustukaste pastale - loe edasi

Mahlase kevadspargli nautimiseks blanšeeri seda lihtsalt paar minutit keevas vees. See pehmendab varsi, säilitades samal ajal krõbeduse. Serveerimiseks valmista praetud küüslaugust ja majoneesist kaste. loe edasi

• Tankimine
• Salat

Selle mahlase kevadsalati peamised koostisosad on blanšeeritud spargel, lehtsalat, redis ja suitsukanatükid, mis annavad salatile imelise maitse. Salat on maitsestatud värskendava hapupiima-majoneesikastmega, mis sisaldab värskeid... loe edasi

Need quesadillad on täidetud juustu, grillitud spargli ja paprikaga. Need on maitsvad ja väga mahlased, eriti krõbeda tortilla ja pehme mozzarella kombinatsioon. Need sobivad ideaalselt lõunaseks suupisteks või kergeks õhtusöögiks. loe edasi

Selle 15-minutilise õhtusöögi staar on seelikupraad – hõrk ja maitsev veiselihatükk, mis valmib kiiresti. Pannil praetud praad kaetakse sulava pestovõiga ja serveeritakse hautatud spargliga. Hoidke see retsept käepärast – loe edasi

Neid miniatuurseid äädikas aurutatud lehttaignaid on uskumatult lihtne valmistada ja need tulevad iga kord ilusad. Tükk lehttainast (sobib ka poest ostetud) mähitakse riivitud mozzarella, vorstiviilu ja paari sparglivarre ümber. Need lehttaignad on maitsvad ja... loe edasi

Üks lihtsamaid krõbeda kattega küpsetatud spargli retsepte, mis valmib kõigest 20 minutiga. Spargel küpsetatakse esmalt eraldi ja puistatakse paar minutit enne valmimist riivsaia ja riivjuustuga. loe edasi

Populaarne hommikuroog Eggs Benedict on jõudnud ka õhtusöögile. Süsivesikute vähendamiseks ja kiudainete lisamiseks on kukkel asendatud blanšeeritud spargliga. Pošeeritud mune serveeritakse krõbedate ja pehmete sparglite kimbu peal kiire... loe edasi

Juustufondüü võib olla mitte ainult eelroog sõbralikule seltskonnale, vaid ka pearoog, kui seda serveerida toekate köögiviljadega: keedetud kartul, brokkoli, tomatid, spargel ja marineeritud kurk. Juustukaste ise valmistatakse kolme tüüpi juustuga: parmesan, loe edasi

Selle Itaalia pastaroa valmistamine võtab vähem kui pool tundi ja see tuleb fantastiline, just nagu restoranis. Blanšeeritud spargel lisab mahlakust ja värskendavat maitset, samas kui prosciutto ja suitsutatud mozzarella tükid annavad suitsuse hõngu. Kõik... loe edasi

• Tomatid ja oliivid
• Imelised seened
• Marineeritud mozzarella
• Küpsetatud spargel

Kas otsid lõbusat maiustust sõbralikuks koosviibimiseks? Kuni ootad südaööd, paku oma külalistele bruschettat (röstitud saiaviile erinevate lisanditega), aga lase neil ise eelroad kokku panna ja lauale bruschetta-baar seada. Ri - loe edasi

Erkrohelised sparglivarred on alati iga pühadeõhtusöögi tipphetk. Varred ise on silmatorkavad, seega on neid kõige parem serveerida tervelt. Spargli mahlakuse ja õrna maitse rõhutamiseks on vaja vaid kolme koostisosa: kvaliteetset... loe edasi

• Purune pirukatainas
• Kish

Valerie Bertinelli quiche võlub oma rikkalikkuse, rikkaliku maitse ja tekstuuride kombinatsiooniga: sulav, murenev koorik ja köögiviljatäidis õrnas, tahkunud kreemjas kastmes. Täidises on kolme tüüpi juustu: Gruyère, Cheddar ja Parmesan. Ja köögiviljatäidise puhul: loe edasi

Kui teil on eilsest pühadeõhtusöögist liha ja köögivilju üle jäänud, saate hommikusöögiks maitsva ja kiire frittata teha, visates praepannile kõik, mis külmkapis on: veiseliha steigi viilud, karamelliseeritud sibulad, küpsetatud või - loe edasi

Frittata on ideaalne hommikusöögiroog, mis võimaldab teil ära kasutada kõik, mis teil külmkapis on. Selles versioonis sobivad seened suurepäraselt spargli, sibula, kartuli, roheliste oliivide, täidetud paprikate ja küpsetatud... loe edasi

Õues grillil praemunade juures on midagi nii suvist, mis alati tuju tõstab. Eelkõige on see imeline suitsune maitse. Selle saavutamiseks grilli austerservikud ja viilutatud sparglid enne lisamist. loe edasi

Crudite on tervislik suupiste, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ning on täiuslikult rahuldust pakkuv ja vöökohale mitte liiga kallis. Paku külalistele taldrikutäis viilutatud köögivilju, et nad saaksid pearooga oodates näksida, ja valmista köögiviljade kõrvale kaks lisandit. loe edasi

See tervislik risotto on valmistatud pruuni riisi ja odrahelveste segust, mis on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele tärkliserikkale riisile, lisades kiudaineid ja meeldivat pähklimaitset. See sisaldab ka palju köögivilju, seeni ja madala rasvasisaldusega... loe edasi

• Praad
• Grillitud köögiviljad

Tõeliseks Florentine steikiks peetakse söel grillitud veiselihasteiki, aga kui sul pole grilli, saad selle retsepti valmistada pliidiplaadil grillpannil. T-luu steiki hõõrutakse küüslauguga, puistatakse peale soola ja... loe edasi

Valged oad on suurepärane alus kergetele, kuid toitvatele ja valgurikastele salatitele. Kiire õhtusöögi jaoks kasutage konserveeritud cannellini ube. Need on segatud maitsva valge äädika, küüslaugu ja... vinegretiga. loe edasi

Traditsioonilise majoneesi asemel on see kartulisalat maitsestatud madala rasvasisaldusega prantsuse crème fraîche'iga, mille tulemuseks on kergem, kuid siiski maitsvalt kreemjas salat. Sparglitükid, värske kirsstirn, till ja roheline sibul lisavad rikkalikku särtsu. loe edasi

Muna-või hollandi kaste võib muuta iga köögivilja elegantseks eelroaks ning pringidele, kaunitele sparglivartele niristades on see suurepärane lisand erilistel puhkudel. Serveerimiseks lõigake spargli otsad ära ja lõigake üleliigne ära. loe edasi

Lõbus ja ebatavaline viis mahlase spargli nautimiseks on serveerida seda takodes maisitortilladel traditsiooniliste Mehhiko lisanditega. Spargel segatud maheda maitsega poblano paprikate ja klassikaliste... loe edasi

Selles pestokastmes on traditsiooniline basiilik asendatud spargli, peterselli ja mündi seguga, mis annab mahedama maitse meeldiva ja värskendava noodiga, muutes selle ideaalseks pastakastmeks. Blanšeeritud spargel on hakitud koos... loe edasi

Kui kasutate poest ostetud külmkapis hoitud pitsatainast, ei võta selle retsepti valmistamine rohkem kui 20 minutit. Laske sellel toatemperatuurini soojeneda ja venitage see suureks põhjaks. Täidiseks on värske spargel ja magus Itaalia juust. loe edasi

Neid maitsva kreveti- ja sparglitäidisega Aasia pelmeene saab serveerida eelroana koos kausi sojakastmega dipikastmeks. Kasutage poest ostetud pelmeenitainast ja segage täidis järgmiste koostisosadega: loe edasi

Miniatuursed klubivõileivad sobivad ideaalselt peole, et kustutada nälga, kuni ootate suurt õhtusööki. Need on valmistatud valgest leivast ja serveeritud koorikutega, näevad elegantsed välja ja neid saab lauale asetada, kuni valmistute. loe edasi

See kerge ja kreemjas kevadsupp on suurepärane viis noore spargli valmistamiseks. Sparglit hautatakse sibula, küüslaugu ja tüümianiga pehmeks ning seejärel püreestatakse ühtlaseks massiks. Ole... loe edasi

Krõbedad Itaalia mini-crostini võileivad sobivad ideaalselt eelroaks kodustel pidudel ja tähtpäevadel. See eelroog sobib ideaalselt kreemja ricottaga, kerge mahlase värske spargli ja lõhnava basiiliku salatiga. loe edasi

Lõbutsege külalisi õhtusöögi ajal kerge Hispaania stiilis spargli eelroaga. Kauni ja ainulaadse välimuse saamiseks mähkige iga spargel viilu suitsutatud Serrano sinki sisse. Blanšeerige spargel kõigepealt keevas vees, et... loe edasi

Valmista need maitsvad, mahlased ja tervislikud hommikusöögipannkoogid, mis on täidetud spargli, maisiterade ja riivitud vürtsika pepper jack juustuga. Kärbitud ja õhukeselt viilutatud sparglivarred praetakse pannil koos... loe edasi

Noor kevadspargel on suurepärane koostisosa tervislikuks ja maitsvaks õhtusöögiks. Röstimiseks vajate vaid oliiviõli, soola ja musta pipart. Võite seda röstida, kuni varred on pehmed või krõbedad – kõik on teie enda otsustada. loe edasi

Kihilised salatid on tavaliselt oma esitlemiselt muljetavaldavad, seega on kõige parem valmistada see eelroog klaaskausis, nii et kõik erksad kihid oleksid nähtavad, või laiade suudega pooleliitristes purkides, kui valmistate eraldi versioone, mida saab kaasa võtta - loe edasi

Spargel on suurepärane kevadine lisand, mis juba ainuüksi pilguga iga pühadelaua helgemaks teeb. Selle maitse ja mahlakuse nautimiseks ei vaja spargel palju keetmist. Üks parimaid viise selle valmistamiseks on varred kiiresti hautada - loe edasi