Krabi ja spargli võileib
Hääled: 7
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 370, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 13 G., valgud 20 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 3 G., kolesterool 107 mg naatrium 664 mg suhkur 3 G.
Kalorid 370, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 13 G., valgud 20 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 3 G., kolesterool 107 mg naatrium 664 mg suhkur 3 G.
Nautige majoneesikastmes naturaalse krabiliha, mahlase spargli ja sulava juustu kombinatsiooni krõbedal leival. Need võileivad sobivad ideaalselt eelroaks peol või igapäevaseks maiuspalaks. Eriti maitsvad on need kuumalt serveerituna.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g suurt sorteeritud krabilihatükki
- 2 supilusikatäit majoneesi
- 2 teelusikatäit Dijoni sinepit
- 1/4 tl paprikat
- 1/4 tl cayenne'i pipart
- 2 tl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 roheline sibul, õhukeselt viilutatud
- 4 viilu Texase röstsaia
- 4 spl soolamata võid, sulatatud
- 85 g Monterey Jacki juustu (pool riivitud, pool õhukeselt viilutatud)
- 1 kimp sparglit, otsad ära lõigatud ja varred pikuti pooleks lõigatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: krabiliha, Monterey Jacki juust, spargel, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kausis krabiliha majoneesi, sinepi, paprika, cayenne'i pipra, sidrunimahla, rohelise sibula ja näpuotsatäie soolaga. Pane kõrvale.
- Kuumuta ahi grillimiseks. Pintselda saiaviilude mõlemad pooled poole sulatatud võiga. Aseta küpsetusplaadile ja grilli kuldpruuniks, umbes 3 minutit. Võta ahjust välja ja keera sai ümber; määri krabisegu peaaegu servadeni. Puista peale riivjuustu.
- Keskmise suurusega kausis sega spargel ülejäänud sulatatud võiga ja maitsesta soola ja pipraga. Laota sparglisordid ritta röstsaiale ja seejärel lao juustuviilud spargli keskele.
- Pane tagasi ahju ja küpseta, kuni spargel on pehme ja juust on sulanud, veel 4 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
