Pastasalat krabi, maisi ja limaubadega
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 304, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 11 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 3 G., kolesterool 22 mg naatrium 294 mg suhkur 2 G.
Kalorid 304, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 11 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 3 G., kolesterool 22 mg naatrium 294 mg suhkur 2 G.
Šalottsibula ja värskete ürtidega vinegrett ühendab kõik selle salati koostisosad. Toitsvad orecchiette kõrvakujulised pastatükid, naturaalne krabiliha, mais ja lima-oad muudavad selle salati suviseks maiuseks ning külmutatud köögiviljade kasutamine tähendab, et saate seda maitset nautida aastaringselt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi oliiviõli
- 2 supilusikatäit punase veini äädikat
- 1 väike šalottsibul, hakitud
- 1 tass külmutatud väikeseid limaube, sulatatud
- 1 tass külmutatud maisi, sulatatud
- 220 g kuiva orecchiette pastat
- 1 tass suurt tükilist krabiliha
- 0,5 tassi õhukeselt hakitud sellerit
- 2 spl hakitud värsket murulauku
- 2 spl hakitud värsket peterselli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lima oad, mais, orecchiette pasta, krabiliha, seller, veiniäädikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kastrulis lase soolatud vesi keema tõusta.
- Suures kausis sega kokku oliiviõli, äädikas, šalottsibul, 1/2 teelusikatäit soola ja paar näpuotsatäit värskelt jahvatatud musta pipart.
- Keeda limaube keevas vees umbes 15 minutit, kuni need on pehmed. Lisa mais ja jätka keetmist, kuni mais on pehme, umbes 2 minutit. Kasutades vahukulpi, tõsta oad ja mais sõelale ning loputa külma veega, et keetmine peatada. Nõruta hoolikalt ja lisa mais ja oad kaussi koos kastmega.
- Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna pasta ja loputa külma vee all jahtuma; lisa samasse kaussi.
- Lisa krabiliha, seller, murulauk ja petersell kaussi ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Pastasalatit on kõige parem serveerida kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
