Mustade ubade ja maisi salat
Hääled: 1
Aeg: 11 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Guy Fieri ei kuluta selle salati valmistamisele palju aega: ta lisab hautatud paprikat, herneid ja värskeid tomateid ning see on valmis serveerima nii soojalt kui ka külmalt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 kõrva mais ilma lehtedeta
- 2 spl oliiviõli
- 1 tass tükeldatud punast paprikat
- 3/4 tassi tükeldatud punast sibulat
- 1/4 tassi õunasiidriäädikat
- 430 grammi mustad oad
- 1 teelusikatäis purustatud küüslauku
- 1/2 tassi hakitud rohelisi herneid
- 1 teelusikatäis meresoola
- 1 tl purustatud musta pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, magus pipar, punane sibul, küüslauk, mustad oad, suhkruherned, õunasiidriäädikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill keskmise kuumusega.
Grilli maisi, sageli keerates, kuni see on söestunud, umbes 2 minutit. Tõsta mais lõikelauale ja lõika terad sakilise noaga ära. - Keskmise suurusega pannil keskmisel-kõrgel kuumusel lisa oliiviõli, punane paprika ja punane sibul. Hauta 3 minutit, seejärel lisa äädikas, oad ja mais ning hauta 2 minutit.
Lisa küüslauk ja suhkruherned ning kuumuta veel 1 minut. Tõsta tulelt, tõsta sügavasse serveerimiskaussi ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri soojalt või külmalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
