Salat maisi, tomatite ja avokaadoga
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
See värske maisi, magusate kirsstomatite, õrna avokaado ja tükeldatud mozzarellast salat pakatab suvistest maitsetest ja värvidest. Sega köögiviljad värskendava koriandri, ekstra neitsioliiviõli ja laimimahla vinegretiga ning lase vähemalt 15 minutit seista, et maitsed saaksid seguneda ja intensiivistuda. Serveeri eelroana või lisandina grillitud liha või kana kõrvale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Salat
- 4 maisitõlvikut, terad eemaldatud (umbes 3 tassi)
- 0,7 kg viinamarjatomateid, pooleks lõigatud (umbes 3 tassi)
- 450 g värsket mozzarellat, kuubikuteks lõigatud
- 2 keskmist avokaadot, kuubikuteks lõigatud
Tankimine
- 1,5 tassi tihedalt pakitud värsket koriandrit
- 0,5 tassi ekstra neitsioliiviõli
- 2 supilusikatäit värskelt pressitud laimimahla
- 1 tl peenelt riivitud laimikoort
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, viinamarjatomatid, Avokaado, mozzarella juust, laimikoor, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kastme koostisosad blenderis, lisades maitse järgi 2 teelusikatäit soola ja musta pipart; püreesta ühtlaseks massiks. Sega salati koostisosad suures kausis ja sega kastmega. Lase vähemalt 15 minutit seista ja serveeri või kata kinni ja pane külmkappi kuni 4 tunniks.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
