See on maitsev ja tervislik salat, millega saate katsetada koostisosi lisades ja asendades. Näiteks oleks hea mõte lisada keedetud maisiterasid. Siiski on see uskumatult hea nii nagu on: lihtne valmistada, värske maitse ja meeldiva tekstuuride kombinatsiooniga. Maisilaastud on kõige parem purustada vahetult enne serveerimist, et need lödiks ei läheks. Soovi korral võite kasutada veidi vähem oliiviõli ja šampanjaäädikat (3 supilusikatäit mõlemat).

Koostisosad:

• 1 tass konserveeritud kikerherneid, nõrutatud, loputatud ja uuesti nõrutatud
• 2 küpset avokaadot, kooritud, kivistatud ja kuubikuteks lõigatud
• 2 küpset pullisüdame tomatit, kuubikuteks lõigatud
• 1/2 tassi kivistatud oliive, jämedalt hakitud
• 2 spl jämedalt rebitud peterselli
• 1/4 tassi šampanjaäädikat
• 1/4 tassi oliiviõli
• 1 tl jahvatatud köömneid
• 1/2 tl suitsutatud paprikat
• 60 g sinise maisi krõpse

Soovitame

10 klassikalist šampanjakokteili

97 parimat eelrooga uusaastaks ja jõuludeks

Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

31 hämmastavat uusaastaõhtuse õhtusöögi retsepti

64 uusaasta kokteili- ja joogiretsepti

88 parimat magusate saiakeste ja magustoitude retsepti saidil

50 kiiret ja lihtsat uusaasta roogade retsepti

Retsept: