Avokaado

• Krõpsud
• Kaste
• Munad

Huevos rancheros, klassikaline Mehhiko hommikusöök, mis koosneb ubadest ja munapudrust, on valgurikas ja annab kauakestvat energiat. Selle peamine koostisosa on omatehtud tortillakrõpsud, mis on maitsestatud rantšokastmega. Serveeri viilutatud avokaadoga, puista peale värsket koriandri ja - loe edasi

See retsept ühendab klassikalised söögikoha hommikusöögid – omletid ja kartulipannkoogid – toekaks ja toitvaks roaks, mida on kiire ja lihtne valmistada. Haki kartulid praetakse pannil kuldpruuniks ja krõbedaks, seejärel lisatakse muna ja hautatakse tasasel tulel. loe edasi

• Marinaad (Mojo)
• Fajitad
• Serveerimiseks
• Guacamole

Mis on fajitade hämmastava maitse saladus? Pehme ja maitsev liha! Selle tipptasemel retsepti jaoks marineerib Tyler Florence praadi apelsinimahlast, laimimahlast, chipotle paprikast, küüslaugust ja köömnetest valmistatud mojo-kastmes. Isegi kõige odavam veiseliha... loe edasi

• Salat
• Tuhande Saare bensiinijaam

See retsept on suurepärane lahendus neile, kes ei suuda otsustada Cobbi ja jääsalati vahel. Ree Drummond serveerib salativiilu toekate koostisosadega, nagu tükeldatud sink, kõvaks keedetud munad, loe edasi

• Praad
• Vinegreti kaste

Retseptis kasutatakse odavat Londoni broileripraadi, mis talub tugevat marinaadi ja kõrgel kuumusel küpsetamist ning on piisavalt suur mitme inimese jagu. Natuke head juustu, näiteks Pepper Jacki, ja värsket... loe edasi

„Ma sündisin ja kasvasin Ghanas ning me tähistasime alati kõiki olulisi sündmusi suure pidusöögiga,“ meenutab retsepti autor Gabi Odebode. „Pereliikmed ja sõbrad kogunesid laua ümber, mis oli täis erilisi roogasid nagu jolof-riis, waakye ja...“ loe edasi

• Tako
• Lihtne salsa
• Guacamole

Tyler Florence hautab veiseliha õlga tomatikastmes aromaatsete vürtsidega, kuni see on pehme ja kahvliga kergesti rebitav. Täiusliku veiseliha tako valmistamiseks topib ta selle krõbedatesse maisitako taskutesse - loe edasi

• Kana
• Kaste
• Salsa

Nende takode kana grillitakse tervelt vertikaalselt, paigal hoiab ananassisüdamik. Grillimise ajal pintseldatakse kana peale ka ananassikastet, mille tulemuseks on maitsev, magus-vürtsikas nahk koos pikantse tšillimaitsega. Kõige olulisem... loe edasi

• Eelroogade salat
• Tankimine
• Serveerimiseks

Kui mõtled, kas peol salatit või dipikastet serveerida, siis kaalu seda erksat ja krõmpsuvat kreemjas kastmes eelroa salatit, mis on mõeldud söömiseks krõpsudega, mitte kahvliga. Ära lase end kastme paksusest üllatuda: loe edasi

• Tako
• Serveerimiseks mõeldud täidised (vt retsepte allpool)
• Avokaado ja laimikreem
• Põhilised pruunid oad ja röstitud minipaprikad

Selle asemel, et teha tacosid rahvahulgale, soovitab Ree Drummond luua taco-baari, kus kõik koostisosad on eraldi laual ja külalised saavad oma lemmikud tortiljadele kuhjata. Tavaliselt meeldib see kõigile. loe edasi

Proovi seda pehmet ja kreemjat avokaadokokteili rummi ja laimimahlaga. See on täpselt parajalt magus ja värskendav. Serveeri hästi jahutatult (kuid mitte jääga!) kuppeklaasis, kaunistatud näpuotsatäie soolaga. loe edasi

Kui sul on külmkapis üle jäänud keedetud kana, keedetud kinoad ja purk ube, saad kõigest 10 minutiga valmistada maitsva ja tervisliku kausitäie kõhtutäitva õhtusöögi. Sega koostisosad kokku, lisades mõned vürtsid, mis... loe edasi

Mõne usaldusväärse kiirtoiduretsepti abil saate valmistada tervislikke õhtusööke kogu perele isegi kõige kiirematel päevadel. See retsept ühendab Tex-Mexi ja India köögi. See kõlab kummaliselt, aga see tuleb välja väga... loe edasi

• Veiseliha
• Tortillad
• Esitamise juhised
• Hapukoor avokaado ja laimiga

Texase stiilis veisebrisketi maitsva maitse nautimiseks ei ole vaja suitsuahju. Proovi seda aeglases pliidis valmistatud rinnatükki. Liha on uskumatult mahlane ja maitsev, ideaalne takode jaoks. Altpoolt leiad... loe edasi

Selle aeglase pliidi retseptiga saate valmistada täieliku, maitsva ja huvitava õhtusöögi ilma igasuguse lisapingutuseta. Pange riis lihtsalt aeglasesse pliiti, katke veega ja ilma segamata lisage peale köögiviljad, hakkliha ja mais. Seejärel käivitage tsükkel. loe edasi

See peen eelroog on valmistatud värskest tuunikalast, bambusvõrsetest, avokaadost ja tomatitest. Kõik on lõigatud väikesteks kuubikuteks ja maitsestatud laimimahlaga. Tartarit serveeritakse tulel röstitud Mehhiko shkatik paprikate ja tortillakrõpsudega. loe edasi

See guacamole on peakokk Jeff Rossmanilt. Tema restoran Terra asub California südames, kus kasvatatakse parimaid avokaadosid. Guacamole on kõige parem valmistada võimalikult vahetult enne serveerimist. Kui valmistasite selle veidi ette, siis viige see... loe edasi

• Carnitas
• Mustad oad
• Serveerimiseks

Carnitas on pulled pork, mida kasutatakse Mehhiko köögis tacode, burritode, võileibade ja muude roogade valmistamiseks. Kiireim viis carnitase valmistamiseks on survepliidis. Tamarind annab sealihale magushapu maitse ja paprikad loe edasi

Avokaado röstsai ei lähe kunagi moest – see on nii ergas, maitsev ja tervislik. Lisaks on see tõeline supertoit, eriti kui asendada leib bataadiga. Need võileivad sobivad ideaalselt toitvaks hommikusöögiks ja tervislikuks vahepalaks. loe edasi

• Kauss suyaga
• Kookosriis
• Vürtsisegu sushi jaoks

Selle toeka kausi staar on Nigeeria suya kebab maapähklite ja vürtsidega. Selle kebabi jaoks võite valida mis tahes valgu – praadi, kana, krevette, lõhet, tofut või isegi baklažaani. Võtmeks on siin vürtsisegu maapähklitega, mis annab roale selle... loe edasi

• Kana ja marinaad
• Levik
• Karamelliseeritud sibulad

Kondita ja nahata kanakoivad sobivad nende võileibade jaoks ideaalselt. Need tulevad alati mahlased, õrnad ja kuivamatud. Neid saab grillida või pannil praadida. Kata kana magusa ja vürtsika karamelliseeritud sibulaga. loe edasi

• Grill
• Pasta
• Tankimine
• Salat

See roog ühendab endas kõik Cobbi salati parimad omadused: kana, peekon, mais ja juust. Selle juurde kuulub ka toekas pastapõhi, mille peal on päikesekuivatatud tomatid ja avokaadokaste. Maitsva nüansi saamiseks grilli maisi ja kana. loe edasi

Migas on Tex-Mex roog, mis on valmistatud krõbedatest tortillatükkidest ja munapudrust. Tavaliselt tehakse seda ülejäänud tortilladest ja serveeritakse hommikusöögiks. Sunny Anderson lisab roale oma retseptis salsa verde'ga rohkem maitset. loe edasi

Avokaado tükeldatakse peeneks ja segatakse hakitud krevettide ja maisiga hapukoore, laimimahla, värskete ürtide ja kuuma kastme kastmes. Serveeritakse lisandina või eelroana pita-krõpsudega... loe edasi

See toekas ja tervislik salat peegeldab Iraani köögi mõjutusi. Üks selle peamisi koostisosi on sumak, Lähis-Ida köögis laialdaselt kasutatav vürts. See annab roogadele hapuka maitse ja punaka varjundi. Ja kuigi sumak pole päris nii... loe edasi

Valmista tervislikke kalkuniburgereid, mis on täis Tex-Mex burrito isuäratavat maitset. Kotletid sisaldavad lisaks kalkunihakklihale ka tüüpilisi burrito koostisosi, nagu riis, oad ja palju aromaatseid vürtse. Aseta mahlased kotletid kuklitele ja... loe edasi

Selle quesadilla täidis on täis Mehhiko linnade tänavatel müüdavate praetud maisi erksaid maitseid. Magus praetud mais suitsuse noodiga, vürtsikad tšillipiprad, aromaatne koriandri, õrnad avokaadotükid ja ohtralt pehmet juustu – kõik praetud. loe edasi

Nautige selle piimavaba magustoiduga šokolaadipudingi rikkalikku maitset ja pehmet tekstuuri. Selle saladus peitub kreemjas avokaados ja sametises kookospiimas. Koos loovad need maitsvalt kreemja... loe edasi

Neid ainulaadseid saiakesi saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana. Praetud ribeye-steigi ribad on mähitud sojakilesse koos avokaadoviilude, riivsaia, paprika ja vürtsika majoneesiga. Sind ootab ideaalne kombinatsioon – loe edasi

• Tankimine
• Praed

Kerge rukola, spinati, redise, avokaado ja roheliste hernestega salat loob mahlase pinnase grillitud New Yorgi steigile, mida serveeritakse erksa chimichurri kastmega. Argentina chimichurri kaste, mis on valmistatud värsketest ürtidest ja oliiviõlist, on ideaalne... loe edasi

• Paneeritud praetud steik
• Küpsetatud salsa

See toekas ja mahlane Mehhiko võileib sisaldab paneeritud, praetud steiki, mis serveeritakse pikal kuklil viilutatud avokaado, jääsalati, marineeritud jalapeño rõngaste ja röstitud köögiviljasalsaga. loe edasi

• Fajitad
• Guacamole
• Inningud

Kui plaanid sõpradega vabaaja õhtusööki, on fajitad ideaalne maiuspala. Need on maitsvad, pisut eksootilised ja paljudele meeldib omaette kujundus: laod kõik koostisosad eraldi lauale ja su külalised... loe edasi

• Tankimine
• Salat

Redis on ühed esimestest, mis kevadel aedadesse ilmuvad, ja neist saab valmistada kõige maitsvamaid, mahlasemaid ja vitamiinirikkamaid salateid. Selle retsepti jaoks kasutage erinevat sorti ja värvi rediseid – mida värvilisem, seda parem. Lõigake õhukeselt viiludeks ja segage tsitrusviljade, lehtköögiviljade ja... loe edasi

Valmista lihtne kevadine guacamole, segades avokaadot roheliste herneste, värske koriandri, rohelise sibula ja jalapeño paprikaga. Serveeri eelroana koos viilutatud kurkidega kastmiseks. See eelroog sobib ideaalselt kergeks snäkiks ootamise ajal. loe edasi

Sile ja määritav avokaado on pikka aega olnud ideaalne hommikuse röstsaia määre terviseteadlike sööjate seas. Kuid dieedil olevate inimeste jaoks võib röstsai ise olla pisut keeruline. Tofu röstsai on täiesti uus tase, kui sa... loe edasi

• Kotletid
• Glasuur
• Inningud

Need burgerid on sõna otseses mõttes rohelist täis. Koguge kokku kõik värsked ürdid (mida rohkem sorte, seda parem), lisage jalapeño-želeed ja jalapeño-paprikat – teil on veiselihakotlettidele maitsev glasuur. Pintseldage neid glasuuriga, kui - loe edasi

See ergas roheline smuuti on värskendav juba ainuüksi peale vaadates, rääkimata hämmastavast maitsest. See on valmistatud mitut tüüpi värsketest, tihedatest rohelistest, ananassist, õunast ja rohelisest toidupulbrist, mis lisab veelgi toitaineid. Blenderda kõik kokku. loe edasi

Valerie Bertinelli teab täpselt, kuidas lihtsale küpsetatud kalale tohutult maitset anda, ja tema meetod on üks lihtsamaid viise selleks. Ta puistab lõhefileedele (nagu lõhele) hakitud värskete ürtide segu ja paneb need ahju. loe edasi

• Salat
• Lihtne vinegrettikaste

See värske köögivilja- ja kanasalat võlub mitte ainult oma erksa maitse, vaid ka erksa värviga. Vikerkaarevärvides koostisosad sobivad ideaalselt kokku ja täiendavad teineteist kaunilt, sealhulgas mustikad, mis... loe edasi

See lihtne ceviche on valmistatud magusate loorberi kammkarpide, õrna avokaado, hapukate tsitruseliste ja vürtsika jalapeño pipraga. Kui asendate loorberi kammkarbid tavaliste kammkarpidega, siis haki need kindlasti väiksemateks tükkideks, et need... loe edasi

Traditsiooniline Peruu ceviche mahi-mahi'ga on klassikaline toores eelroog, mis ühendab kala värske maitse teiste krõbedate ja mahlaste koostisosadega. Seda on lihtne valmistada, see näeb välja peen ja sobib ideaalselt suveks. loe edasi

See ainulaadne retsept kasutab pulgakujulisi silikoonist jääkuubikuvorme, mis võimaldavad teil õhufritüüris kiiresti hommikusöögiks mõeldud tako koostisosi valmistada. Ühel kandikul küpsetatakse tortillad ja need muudetakse krõbedateks taskuteks... loe edasi

Süttgrillitud magus mais suitsuse maitsega, magusate kirsstomatite, õrna avokaado ja kerge tšillipipra noodiga – ideaalne suvesalat grillitud liha kõrvale. Mais grillitakse koos kestadega, aga seda tuleb enne vees leotada. loe edasi

Mõõdukalt vürtsika ja pikantse guacamole saamiseks kasutage iga kahe avokaado kohta ühte tervet jalapeño pipart. Pidage meeles, et tšillipipra seemned lisavad veelgi rohkem vürtsikust, seega võite need maitse mahendamiseks eemaldada. loe edasi

Muuda oma guacamole eelroog täidlasemaks, lisades avokaadopüreele praetud chorizot. Teine ebatraditsiooniline guacamole koostisosa on chicharronist seanahad, mis lisavad tekstuuri ja... loe edasi

Selle retsepti staar on grillitud ananass. Tšilliga heldelt maitsestatud ananass annab guacamolele troopilise magususe ja suitsuse noodi, mis lisab pikantset maitset. Kui eelistate vürtsikamat varianti, võite selle ära jätta. loe edasi

Lisa Mehhiko guacamolele Kreeka köögi värskeid maitseid, lisades purustatud fetat, oliive, paprikat ja tilli. Asenda laimimahl värskelt pressitud sidrunimahlaga. Serveeri eelroana maisilaastude ja värskelt hakitud tomatitega. loe edasi

„Talvekuudel eelistan valmistada toekaid ja kõhtutäitvaid roogasid. See tšilli on suurepärane näide maitsvast, lohutavast ja toitaineterikast roogast,“ jagab Melissa d'Arabian. Tšilli on valmistatud kõrvitsast, ubadest ja paljudest aromaatsetest... loe edasi

Guacamole on üks tervislikumaid dipikastmeid, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, ürtidest, värskelt pressitud tsitrusmahlast ja mitte ühestki tilgast liigsest rasvast. Aga vahel tekib soov muuta midagi tervislikumat maitsvamaks. Ree Drummond lisas suitsutatud... loe edasi

Sellel guacamole versioonil on suitsune maitse, mis erineb originaalist. Köögiviljade grillimiseks ei pea grilli sisse lülitama. Natuke chipotle pipart adobo kastmes lisab just paraja koguse maitset. Ainulaadse nüansi saamiseks lisa seda värske jalapeño asemel. loe edasi

Selle guacamole salajane koostisosa on punase veini äädikas. See asendab laimimahla, lisades täpselt paraja koguse hapukust, ja sobib ideaalselt tsitruseliste allergia korral. Sobib nii punase kui ka valge veini äädikas. Kasutage seda, mis teil käepärast on. loe edasi

Rikkalikuma ja suitsusema maitse saamiseks proovige grillitud avokaadopoolikuid ja tšillipipraid. See retsept näeb ette köögiviljade grillimist, aga kui teil on juurdepääs õues asuvale grillile, võite seda ka kasutada. loe edasi

See retsept paljastab Chipotle'i kuulsa guacamole saladuse. Värskelt pressitud sidruni- ja laimimahla võrdsetes osades kasutamine loob julge ja hapuka maitse. Soovi korral võite... loe edasi

Kuigi internetist leiab laia valiku guacamole retsepte, mis lisavad erinevaid köögivilju, on selle eelroa traditsiooniline versioon kõige lihtsam ja maitsvam. Lisaks avokaadole vajad vaid sibulat, koriandrit ja laimimahla. Ja võid... loe edasi

• Guacamole
• Nachod

Need toekad nachod on täis maitsvust, sealhulgas praetud suitsuvorsti, ube, marineeritud jalapeño'sid ning ohtralt pehmet juustukastet ja guacamole't. Kõik maitsed sobivad harmooniliselt kokku, luues unustamatu eelroa! loe edasi

Grilli lõhe täiuslikuks, kata sidrunite ja naan-leivaga ning serveeri mahlase, krõbeda tomati-kurgi salatiga. Garam masala, mis on paljudes India roogades oluline maitseaine, täiustab kala maitset oma soolaste-magusate nootidega. loe edasi

See retsept sobib ideaalselt suviseks tagaaia grillipeoks. Lõhefileed marineeritakse paar minutit laimimahlas, oliiviõlis, köömnetes ja küüslaugus, seejärel grillitakse ja serveeritakse tako täidisena praetud sibulaga. loe edasi

• Praad
• Paltus
• Tomatillo ja avokaado salsa
• Jalapeño-laimi-kapsasalat

Kui te pole veel proovinud mereandide ja mereandidega roogasid, mis ühendavad punast liha kala või mereandidega, on see tako retsept suurepärane viis tühimiku täitmiseks. Kata maisitortilla õhukeselt viilutatud grillitud steiki, veise sisefilee või ... loe edasi

Kiirete ja lihtsate toitude puhul võite Ree Drummondile loota, et ta muudab klassikalised pereõhtusöögid kiireks ja lihtsaks. See valge tšilli kana, paljude aromaatsete vürtside, toekate ubade, maisi ja sulava juustuga... loe edasi

Anna traditsioonilisele guacamolele värske suvine hõng, lisades avokaadot ja hooajalisi puuvilju. Maasikad ja mango sobivad ideaalselt värskeks ja maitsvaks suupisteks koos tortillakrõpsudega. Kui eelistad midagi veidi vürtsikamat, loe edasi

See maitsev guacamole on valmistatud sibulast, jalapeño paprikast, tomatitest, laimist, koriandri ja loomulikult mangost – ideaalsest puuviljast, mis lisab troopilist maitset ja magusust, et tasakaalustada jalapeño paprika tulisust. Serveeri guacamole tortillakrõpsudega. loe edasi

Kui teil on eilsest pühadeõhtusöögist jäänud röstitud kalkunit üle, saate sellest järgmisel päeval võileibu teha. Aga pidutsemine jätkub – olgu võileivad imemaitsvad! Prantsuse baguette crostini koos - loe edasi

Selle retseptiga tõestab Ina Garten, et isegi selline suupiste nagu nachod, mida tavaliselt spordivõistluse vaatamise ajal serveeritakse, võib olla elegantne. Oodake uskumatult maitsvat kombinatsiooni krõpsudest, krabist, tšillist, cheddarist, marineeritud jalapeñodest, avokaadost ja… loe edasi

• Ingveri-soja kastmega
• Vürtsikas tuunikala
• Rullid

Valmista mahlaseid rulle vürtsika tuunikala, kurgi ja avokaadoga. See saab olema täpselt nagu restoranis! Ja tavalise sojakastme asemel dipikastmeks vali ingveri-sojakaste tšillikastmega. Vajad bambusest sushimatti. loe edasi

Naturaalsed kondiga sealihakotletid marineeritakse kiiresti vürtsikas Mehhiko enchilada kastmes ja grillitakse krõbedaks ja pruuniks. Serveeritakse mustade ubadega kastmes ning peale pannakse avokaado, punane sibul ja... loe edasi

• Pulled pork
• Taco lisandid

Mahlane pulled pork rikkalikus kastmes on suurepärane alternatiiv hakklihale tacode puhul. Giada De Laurentiis marineerib liha õlles, lisab apelsinikoort, vürtse ja chipotle paprikat ning hautab seda aeglases pliidis, kuni sealiha on pehme. loe edasi

Kui küpsetasite pühadeõhtusöögiks kalkunit ahjus, siis pange osa sellest (sh kondid puljongi jaoks) homseks kõrvale, et valmistada seda maitsvat ja soolast Mehhiko stiilis suppi. Koduse puljongi asemel võite kasutada poest ostetud madala naatriumisisaldusega puljongit. Serveerige - loe edasi

Kui teil on külmkapis üle jäänud röstitud kalkunit ja sahvris purk konservtomateid, siis nende takode valmistamine võtab vaid minuteid. Kuumutage lihtsalt kõik koostisosad pannil, puistake peale aromaatseid vürtse ja... loe edasi

Maitsev ja tervislik bataat toimib tako "mahutina" traditsiooniliste tortiljade asemel. Kuid samal ajal meenutab roog täidetud kartuleid. Sellest hoolimata on see väga täitev, rikas valkude ja kiudainete poolest. See on muljetavaldav - loe edasi

• Kotletid
• Kapsasalat

Olenemata sellest, kas oled taimetoitlane või otsid lihtsalt maitsvat lihata rooga, saab sellest retseptist sinu lemmik. Need pintoubadest, maisist ja köögiviljadest valmistatud kotletid on rikkad valkude ja tervislike kiudainete poolest. Iga kotlett on kaetud... loe edasi

Rikkaliku ancho-tšillikastme valmistamine võtab aega. Kindlasti rösti see enne ära, sest see annab sellele keerukama ja suitsusema maitse. Seejärel marineeri krevetid selles kastmes. Piisab vaid poolest tunnist. Prae neid ja... loe edasi

Selle lihtsa Mehhiko eelroa valmistamiseks sega tomatillod avokaadoga ja lusikaga tõsta pasta krõbedatele tortiljadele. Kata konserveeritud ubade ja grillitud krevettidega ning naudi! loe edasi

Aeglases pliidis saab selle maitsva ja toeka tšilli minutitega valmis. Pliidil võtaks see tunde. Roale tasakaalustatud ja suitsuse maitse annavad helde kogus vürtse ja veidi konserveeritud chipotle paprikat adobo kastmes. Serveeri - loe edasi

Posole supp on Mehhiko lipu kolmes värvitoonis: roheline, valge ja punane. Posole blanco (valge) on tuntud oma rikkaliku sealihapuljongi poolest. Posole rojo (punane), traditsiooniline ja levinuim versioon, eristub oma vaarikavärvi ja... loe edasi

Need erksad vikerkaarevärvilised nachod maitsevad sama uskumatult hästi kui välja näevad. Viis erksat värvi ja viis erinevat maitset tähendavad, et igaühele leidub midagi – ideaalne suurele seltskonnale! Kata küpsetusplaat tortillakrõpsudega, puista peale riivitud... loe edasi

Värsked tuunikala steikid praetakse pannil krõbedaks väljast ja roosaks seest ning serveeritakse aurutatud jasmiiniriisi, coleslaw'i ja avokaadoga magusas-vürtsikas ananassikastmes. loe edasi

Hoia seda läbiproovitud ja tõestatud guacamole retsepti käepärast, et valmistada järgmiseks peoks minutitega maitsev ja tervislik eelroog. Vürtsikust saad reguleerida, lisades rohkem või vähem serrano pipart. Serveeri guacamolet - loe edasi

• Tamarindi chutney kakaoga
• Lillkapsa chaati salat

India köögis võib sõna "chaat" kirjeldada laia valikut isuäratavaid eelroogasid ja suupisteid. Paljud chaat'i liigid hõlmavad kartulit ja kikerherneid. Aarti Sequeira on aga oma kikerherne-chaat'i veidi mitmekesistanud, lisades röstitud lillkapsast ja erksat... loe edasi

Smuutisid armastatakse nende toiteväärtuse ja maitsvalt värskendava maitse pärast, aga vahel soovid lihtsalt paksemast joogist rohkem tekstuuri või krõmpsuvust. Muuda oma lemmiksmuuti, kasutades vähem põhivedelikku või lisades paksendajat, näiteks loe edasi

• Vürtsikad pinto oad
• Kapsas
• Tako
• Maisitordid

Pintoube hautatakse rikkalikus ja maitsvas kastmes suitsupaprika, cayenne'i pipra ja guajillo tšilliga, kuni need on ideaalselt pehmed ja maitsvad. Serveeritakse taco täidisena coleslaw'i, avokaado ja hapukoorega, mis on imemaitsev... loe edasi

Mehhiko kana-tortillasupp on maitsete ja tekstuuride pidusöök! Mustade ubade, jalapeño paprikate, tomatite ja laimi, riivitud kanarinda, avokaado ja krõbedate tortillaribadega on see just parajas koguses vürtsikat, magusat ja... loe edasi

• Guacamole tomatilloga
• Röstitud maisisalat
• Tomatillo kaste

Grillitud maisi, avokaado, punase sibula ja värske tšillipipra salat on maitsestatud kreemja guacamole ja hapukate tomatillodega ning serveeritakse eelroana või liha kõrvale. See on ka suurepärane täiendus lihale tako või burrito valmistamisel. loe edasi

Sulavate juustude ja rikkaliku lihase kastmega täidetud nachod on suurepärane eelroog nii kodupidudeks kui ka spordiõhtuteks. Tomatillod ja tšillipiprad (aromaatne poblano ja vürtsikas - loe edasi

• Tako
• Tomatillo kaste
• Ananassisalsa

Seelikupraad on suhteliselt odav lihatükk, mis sobib ideaalselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Kuna see on üsna sitke, sobib see hästi marinaadidega, mis lisab ka maitset. Tehke takosid grillitud seelikuprae, avokaado, - loe edasi

Need krõbedad ja kiudainerikkad wrapid on valmistatud küpsetatud merevetikalehtedest, mitte leivaküpsetisest. Täida need avokaado ja suitsulõhega ning serveeri eelroana või madala kalorsusega õhtusöögina, mis ei tekita süümepiinu. loe edasi

See kiire ja maitsev hommikusöögipitsa on valmistatud poest ostetud tainast ning täidetud populaarsete hommikuvõileivakattega: toorjuust, suitsulõhe ja avokaadolõigud. Sellele on lisatud mooniseemneid, seesamiseemneid ja kuivatatud sibulat, mis lisab maitsele... loe edasi

See võileib sobib ideaalselt neile, kes on otsustanud oma toidusedelist leiva välja jätta, ja lihasõpradele. Saiapoolikute asemel kasutatakse kahte suurt õhukest sealihakotletti ning omletti, mis on täidetud värskete ürtide, sulava cheddari ja... loe edasi

Kui tahad kokkadega vaielda, palu neil kirjeldada ideaalset praemunavõileiba. Pooled neist ütlevad sulle ilmselt, et õige versioon on kaks muna ja Ameerika juust Kaiseri kuklil. Nii seda Ameerikas valmistatakse... loe edasi

Hapukoore, tomatite, punase sibula, marineeritud jalapeño paprika ja chipotle kastme lisamine viib traditsioonilise guacamole täiesti uuele tasemele. See muudab eelroa ka pidulikumaks. Serveeri seda kreekeritega... loe edasi

See retsept on inspireeritud Mehhiko eelroast guacamole'st. Lihtsalt lisa keedetud pasta traditsioonilistele koostisosadele – avokaadole, tomatitele, korianderile ja laimimahlale. Suvise ja erksa tulemuse saamiseks kasuta punaseid tomateid ja… loe edasi

Kui soovid tavalisi soolaseid maisimuffineid kaunistada nii, et need näeksid välja nagu koogikesed, proovi teha guacamole-katet! Pritsi see tordipritsi abil valmis muffinitele ja naudi imelist maitsekombinatsiooni ning võluvat... loe edasi

Lihtsaim guacamole retsept sisaldab avokaadot, jalapeño pipart, tomatit, koriandrit ja laimimahla. Püreesta guacamole kahvliga kausis ja serveeri kohe eelroana koos krõpsudega dipikastmeks. Kohanda tšillipipra kogust vastavalt oma maitsele. Kui... loe edasi

Erinevalt tacodest valmistatakse tostadasid krõbedatel maisitortilladel ja serveeritakse lahtiselt eelroana või pearoana. See retsept sisaldab grillitud veiseliha ja punase sibula täidist. Praad on eelnevalt... loe edasi

Õrn avokaado sobib tsitrusemarinaadis krõbeda Rooma salati, peekoni ja grillkana kõrvale kergeks ja värskendavaks kastmeks. See Cobbi salat näeb vapustav välja, kui seda serveerida korralikult ridades. loe edasi

Cobbi salat on maitsev kombinatsioon salatist, mahlastest tomatitest, õrnast avokaadost, kõvaks keedetud munadest, krõbedast peekonist, vürtsikast sinihallitusjuustust ja kanast. See on eriti maitsev, kui kana enne grillida. loe edasi

Isegi lihasööjad armastavad neid taimetoitlaste tacosid. Kremini-seente ja austerservikute kombinatsioon lisab erksa maitse ja aroomi, muutes tacod lihaseks, samas kui rohelised oad ja krõbe jicama lisavad mahlakust. Serveeri kartulipüreega. loe edasi

Gaseeritud vesi muudab oataigna väga kergeks ja õhuliseks ning pärast fritüürimist muutub see uskumatult krõbedaks koorikuks. Valmista kreemjas avokaadomajonees spetsiaalselt ubade kastmiseks ja serveeri... loe edasi

Seda munasalatit saab serveerida iseseisva eelroana või kasutada võileibades. Hakitud munad segatakse praetud peekonitükkidega vürtsikas majoneesikastmes sinepi ja rohelise sibulaga. Maitsete täiuslik tasakaal! loe edasi