Traditsiooniline guacamole
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 221, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 3 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 10 G., kolesterool 0 mg naatrium 353 mg suhkur 1 G.
Kalorid 221, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 3 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 10 G., kolesterool 0 mg naatrium 353 mg suhkur 1 G.
Kuigi internetist leiab lugematul hulgal guacamole retsepte, mis lisavad erinevaid köögivilju, on traditsiooniline versioon kõige lihtsam ja maitsvam. Lisaks avokaadole vajad vaid sibulat, koriandrit ja laimimahla. Ja ära muretse avokaado täiuslikuks pastaks purustamise pärast: purusta see lihtsalt kahvliga, kuni tunned väikeseid avokaado tükke – see on nii maitsev!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 kindlat, küpset avokaadot, pooleks lõigatud, kivistatud ja kooritud
- Pool väikest valget sibulat, peeneks hakitud
- 3 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit
- 1 laimi mahl
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Avokaado, koriander, laimimahl, guacamole kaste, sibulad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Purusta avokaado keskmises kausis jämedalt. Sega kergelt sibula, koriandri ja laimimahlaga. Maitsesta ohtralt soola ja pipraga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
