Guacamole kaste

• Marinaad (Mojo)
• Fajitad
• Serveerimiseks
• Guacamole

Mis on fajitade hämmastava maitse saladus? Pehme ja maitsev liha! Selle tipptasemel retsepti jaoks marineerib Tyler Florence praadi apelsinimahlast, laimimahlast, chipotle paprikast, küüslaugust ja köömnetest valmistatud mojo-kastmes. Isegi kõige odavam veiseliha... loe edasi

• Tako
• Lihtne salsa
• Guacamole

Tyler Florence hautab veiseliha õlga tomatikastmes aromaatsete vürtsidega, kuni see on pehme ja kahvliga kergesti rebitav. Täiusliku veiseliha tako valmistamiseks topib ta selle krõbedatesse maisitako taskutesse - loe edasi

See guacamole on peakokk Jeff Rossmanilt. Tema restoran Terra asub California südames, kus kasvatatakse parimaid avokaadosid. Guacamole on kõige parem valmistada võimalikult vahetult enne serveerimist. Kui valmistasite selle veidi ette, siis viige see... loe edasi

Valmista tervislikke kalkuniburgereid, mis on täis Tex-Mex burrito isuäratavat maitset. Kotletid sisaldavad lisaks kalkunihakklihale ka tüüpilisi burrito koostisosi, nagu riis, oad ja palju aromaatseid vürtse. Aseta mahlased kotletid kuklitele ja... loe edasi

• Fajitad
• Guacamole
• Inningud

Kui plaanid sõpradega vabaaja õhtusööki, on fajitad ideaalne maiuspala. Need on maitsvad, pisut eksootilised ja paljudele meeldib omaette kujundus: laod kõik koostisosad eraldi lauale ja su külalised... loe edasi

Valmista lihtne kevadine guacamole, segades avokaadot roheliste herneste, värske koriandri, rohelise sibula ja jalapeño paprikaga. Serveeri eelroana koos viilutatud kurkidega kastmiseks. See eelroog sobib ideaalselt kergeks snäkiks ootamise ajal. loe edasi

• Tako
• Lihtne salsa

Need takod on valmistatud mahlasest rostbiifilihast, mida on tomatikastmes vürtside ja tšilliga aeglaselt hautatud. Täiusliku maitse saamiseks serveeri guacamole, värske koriandri, juustu ja omatehtud salsaga, mis valmib blenderis minutitega. loe edasi

• Täidis
• Guacamole (3 tüüpi)
• Toidulisandid

Traditsioonilised Mehhiko enchiladad on lihaga täidetud tortillatorud, mis on küpsetatud tomatikastmes ja kaetud juustuga. See söödavates kaussides versioon on mõeldud pidudeks, mistõttu on seda lihtne kätega süüa. Näiteks - loe edasi

Spetsiaalne grillkorv mitte ainult ei anna teie quesadilladele õrna suitsumaitset, vaid muudab ka nende keeramise uskumatult lihtsaks. Pole vaja muretseda täidise väljakukkumise või tortilla kortsumise pärast: tortilla on kindlalt... loe edasi

Mõõdukalt vürtsika ja pikantse guacamole saamiseks kasutage iga kahe avokaado kohta ühte tervet jalapeño pipart. Pidage meeles, et tšillipipra seemned lisavad veelgi rohkem vürtsikust, seega võite need maitse mahendamiseks eemaldada. loe edasi

Muuda oma guacamole eelroog täidlasemaks, lisades avokaadopüreele praetud chorizot. Teine ebatraditsiooniline guacamole koostisosa on chicharronist seanahad, mis lisavad tekstuuri ja... loe edasi

Selle retsepti staar on grillitud ananass. Tšilliga heldelt maitsestatud ananass annab guacamolele troopilise magususe ja suitsuse noodi, mis lisab pikantset maitset. Kui eelistate vürtsikamat varianti, võite selle ära jätta. loe edasi

Guacamole on üks tervislikumaid dipikastmeid, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, ürtidest, värskelt pressitud tsitrusmahlast ja mitte ühestki tilgast liigsest rasvast. Aga vahel tekib soov muuta midagi tervislikumat maitsvamaks. Ree Drummond lisas suitsutatud... loe edasi

Sellel guacamole versioonil on suitsune maitse, mis erineb originaalist. Köögiviljade grillimiseks ei pea grilli sisse lülitama. Natuke chipotle pipart adobo kastmes lisab just paraja koguse maitset. Ainulaadse nüansi saamiseks lisa seda värske jalapeño asemel. loe edasi

Rikkalikuma ja suitsusema maitse saamiseks proovige grillitud avokaadopoolikuid ja tšillipipraid. See retsept näeb ette köögiviljade grillimist, aga kui teil on juurdepääs õues asuvale grillile, võite seda ka kasutada. loe edasi

See retsept paljastab Chipotle'i kuulsa guacamole saladuse. Värskelt pressitud sidruni- ja laimimahla võrdsetes osades kasutamine loob julge ja hapuka maitse. Soovi korral võite... loe edasi

Kuigi internetist leiab laia valiku guacamole retsepte, mis lisavad erinevaid köögivilju, on selle eelroa traditsiooniline versioon kõige lihtsam ja maitsvam. Lisaks avokaadole vajad vaid sibulat, koriandrit ja laimimahla. Ja võid... loe edasi

• Guacamole
• Nachod

Need toekad nachod on täis maitsvust, sealhulgas praetud suitsuvorsti, ube, marineeritud jalapeño'sid ning ohtralt pehmet juustukastet ja guacamole't. Kõik maitsed sobivad harmooniliselt kokku, luues unustamatu eelroa! loe edasi

Anna traditsioonilisele guacamolele värske suvine hõng, lisades avokaadot ja hooajalisi puuvilju. Maasikad ja mango sobivad ideaalselt värskeks ja maitsvaks suupisteks koos tortillakrõpsudega. Kui eelistad midagi veidi vürtsikamat, loe edasi

See maitsev guacamole on valmistatud sibulast, jalapeño paprikast, tomatitest, laimist, koriandri ja loomulikult mangost – ideaalsest puuviljast, mis lisab troopilist maitset ja magusust, et tasakaalustada jalapeño paprika tulisust. Serveeri guacamole tortillakrõpsudega. loe edasi

• Magus ja vürtsikas marinaad
• Pipar ja sibul

Mee-jalapeno marinaad pehmendab veiseliha küljeliha sitkust ja pärast grillimist muutub liha nende toekate fajitade jaoks ideaalselt mahlaseks. Lõika veiseliha õhukeselt risti kiuga ja serveeri tortiljades röstitud paprikate ja sibulaga, kaunistatuna loe edasi

Krõbedad jahubanaanikrõpsud on väga populaarsed Aafrikas, Ladina-Ameerikas ja mujal maailmas. Need pole mitte ainult maitsev suupiste, vaid ka suurepärane koostisosa roogades, lisades krõmpsu ja soolast maitset. Näiteks saab neid... loe edasi

Hoia seda läbiproovitud ja tõestatud guacamole retsepti käepärast, et valmistada järgmiseks peoks minutitega maitsev ja tervislik eelroog. Vürtsikust saad reguleerida, lisades rohkem või vähem serrano pipart. Serveeri guacamolet - loe edasi

• Guacamole tomatilloga
• Röstitud maisisalat
• Tomatillo kaste

Grillitud maisi, avokaado, punase sibula ja värske tšillipipra salat on maitsestatud kreemja guacamole ja hapukate tomatillodega ning serveeritakse eelroana või liha kõrvale. See on ka suurepärane täiendus lihale tako või burrito valmistamisel. loe edasi

Hapukoore, tomatite, punase sibula, marineeritud jalapeño paprika ja chipotle kastme lisamine viib traditsioonilise guacamole täiesti uuele tasemele. See muudab eelroa ka pidulikumaks. Serveeri seda kreekeritega... loe edasi

Kui soovid tavalisi soolaseid maisimuffineid kaunistada nii, et need näeksid välja nagu koogikesed, proovi teha guacamole-katet! Pritsi see tordipritsi abil valmis muffinitele ja naudi imelist maitsekombinatsiooni ning võluvat... loe edasi

Lihtsaim guacamole retsept sisaldab avokaadot, jalapeño pipart, tomatit, koriandrit ja laimimahla. Püreesta guacamole kahvliga kausis ja serveeri kohe eelroana koos krõpsudega dipikastmeks. Kohanda tšillipipra kogust vastavalt oma maitsele. Kui... loe edasi

Selle retsepti staar on Mehhiko vinegrett laimi ja koriandriga. Sellel on kana tacodes kaks eesmärki. Esiteks marineerib see mahlast kana. Teiseks muudab see tavalise hapukoore eriliseks kastmeks. Tacod on täidetud aromaatse... loe edasi

Maitsva suitsuse maitse saamiseks lisa klassikalisele guacamolele grillitud maisi, tomateid ja rohelist sibulat. Värsked jalapeño ja jahvatatud chipotle paprikad lisavad meeldivat vürtsi, aga kui eelistad veelgi vürtsikamat... loe edasi

Lihtne ja ideaalsetes proportsioonides koostisosade komplekt teeb sellest Mehhiko dipikastmest ideaalse eelroa igaks sündmuseks. Erinevalt traditsioonilisest guacamolest on selles retseptis tomat välja jäetud, et dipikaste ei tuleks liiga vesine ja et anda neile soolane maitse. loe edasi

• Guacamole
• Köömnetega tortillad

Maitsva ja tervisliku guacamole valmistamiseks vajad lisaks avokaadole hakitud punast sibulat, veidi jalapeño't, värsket koriandrit ja laimi mahla pressimiseks. Lihtsalt sega kõik koostisosad kausis või Mehhiko molcajetes ja serveeri... loe edasi

See guacamole lihtsustatud versioon kasutab kastme jaoks traditsioonilise laimimahla asemel sidrunimahla ja jalapeño pipra asemel tšillikastet. Haki avokaado, punane sibul, tomat ja küüslauk ning sul on maitsev ja tervislik eelroog. loe edasi

• Guacamole
• Täiuslik grillitud mais

Guacamole't grillitud maisiga saab grillipeol eelroaks serveerida liha küpsetamise ajal. Grilli maisi, kuni see on mustaks tõmbunud, mis annab sellele rikkaliku ja suitsuse maitse – just see, mis täidab... loe edasi

See Mehhiko stiilis vokiroog sobib suurepäraselt nii nädalavahetuse kui ka tööpäeva õhtusöökideks. Et vältida nädala sees tundidepikkust köögiviljade hakkimist ja pliidi ääres seismist pärast tööd, valmista fajita ette: haki köögiviljad, kuumuta neid ahjus ja loe edasi

Anna Mehhiko guacamolele Aasiapärane hõng. Püreestatud avokaado segatakse wasabi pulbri, marineeritud ingveri, laimimahla, jalapeño pipra ja ürtidega. See on maitsev eelroog, mis sobib ideaalselt kodupeoks. loe edasi

See maitsev ja mahlane burrito sobib ideaalselt täitevaks suupisteks või õhtusöögiks õlle kõrvale. See sobib suurepäraselt ülejäänud keedetud riisi ja grillkanaga. Hakitud kana soojendatakse kastmes koos konserveeritud ubadega. loe edasi

Taco liha kiireks ja mahlaseks küpsetamiseks prae veiseliha õhukeste ribadena kõrgel kuumusel, segades seejärel steiki vürtside ja näpuotsatäie suhkruga. Mõni minut pannil ja oledki serveerimiseks valmis. loe edasi

Nautige kõiki küpse avokaado eeliseid, maitset ja õrna tekstuuri traditsioonilises Mehhiko suupistes guacamoles. Püreesta avokaado kahvliga ja sega värske koriandri, tšillipipra, laimimahla ja sibulaga. Enne lisamist ärge unustage: loe edasi

Spordifännid ja nacho-fännid saavad nautida oma lemmik Mehhiko suupistet tervislikuma nüansiga. Krõpsude asemel kasutage erinevat värvi paprikat, mis on lõigatud traditsiooniliste maisikrõpsude suurusteks tükkideks. Keetke paprikad. loe edasi

Need toekad ja mahlased veiselihaburgerid ühendavad endas kõik Mehhiko köögi traditsioonid ning neid on lihtne valmistada isegi siis, kui elate tuhandete miilide kaugusel Uuest Maailmast. Kõik koostisosad on kergesti kättesaadavad ja õige kombinatsiooniga... loe edasi

Mehhiko fajitad erinevad sarnastest burritodest või tacodest selle poolest, et kõik täidised laotatakse lauale eraldi ja külalised saavad oma tortillale lisada mida iganes soovivad. See on suurepärane lahendus, kui korraldate kodus pidu ja teil pole palju aega... loe edasi

See wrapp ühendab endas kolme tüüpi Mehhiko suupisteid: burritosid, tacosid ja nachosid. Grillitud veiseliha, ubad, marineeritud jalapeñod, mahlane tomatitest, sibulast ja paprikast valmistatud pico de gallo salsa ning riivjuust – kõik kokku moodustavad ideaalse täidise... loe edasi

Carnitas on Mehhiko roog, mille nime võib hispaania keelest tõlkida kui "väikesed lihatükid". Traditsiooniliselt valmistatakse carnitas sealiha õlast, mida hautatakse mitu tundi, kuni liha laguneb laiali. Aga kui... loe edasi

Mehhiko quesadilla on krõbe, praetud tortilla, mis on täidetud helde koguse kleepuva juustuga. Lisaks põhikoostisosale – juustule – lisa erksama maitse saamiseks tsitrusmahlas marineeritud sibulat. Lisa… loe edasi

Traditsioonilisi Mehhiko maisikrõpse ehk nachosid saab serveerida mitte ainult suupistena erinevate dipikastmetega, vaid ka täisväärtusliku einena. Aseta krõpsud fooliumile ja puista peale riivjuustu ja vorsti, seejärel lisa lusikatäis. loe edasi

Guacamole't on Mehhikos valmistatud juba iidsete asteekide ajast. See uskumatult maitsev ja tervislik avokaadopasta koos teiste köögiviljadega ei vaja keetmist, mistõttu on see kogu maailmas hinnatud nende seas, kes järgivad tervislikku toitumist, aga ka... loe edasi

• Tako
• Guacamole grillitud roheliste paprikatega
• Kapsasalat
• BBQ sibulad

Mehhiko tako on väike volditud tortilla, mis on täidetud liha, köögiviljade ja kastmega. Grillitud tako on palju maitsvam ja isuäratavam. Täida tortilla grillitud kanaga. loe edasi

Quesadilla on Mehhiko võileiva variatsioon. Traditsiooniliselt on see juustuga täidetud ja pooleks volditud nisu- või maisitortilla. Et anda oma quesadillale Ladina-Ameerika hõngu, lisa sellele peale: loe edasi

Vürtsikas quesadilla, mis on täidetud kanarinnaga ja hautatud vürtsikas tomatikastmes, kaetud Oaxaca juustu ja ümberpraaditud ubadega (traditsiooniline Mehhiko roog, mis on valmistatud eelküpsetatud ubadest valmistatud pastast). loe edasi

• Lõhe
• Guacamole anšoovistega

Õrn lõhefilee, grillitud ürdiseguga, grillitud ananassiga, kaunistatud värskete ürtidega ja serveeritud vürtsika avokaadokastmega. Seda rooga saab valmistada õues kaasaskantava grilli või... loe edasi

Traditsioonilised Mehhiko quesadillad on valmistatud juustutäidisega ja klassikaline kombinatsioon on peaaegu alati kindel võitja. Lisaks maitsvale olemisele on roog ka uskumatult lihtne valmistada. See retsept tuleb kasuks nendel hetkedel... loe edasi

• Quesadilla
• Guacamole kaste

See maitsev ja soolane eelroog, mis on valmistatud täisteratortillast ning täidetud kalkunipeekoni ja madala rasvasisaldusega juustuga, meeldib kindlasti neile, kes naudivad maitsvat einet ilma oma figuuri ohverdamata. Serveeritakse vürtsika omatehtud guacamole või madala rasvasisaldusega hapukoorega. loe edasi

See retsept sobiks ideaalselt Halloweeni peo temaatiliseks eelroaks. Hapukoor sümboliseerib võrku ja mustad oliivid söödavaid ämblikke. Avokaado kolp lisab jubeda hõngu. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Entšillaada:
• Röstitud füüsalisalsa:
• Mustad oad tšillipipraga:
• Kollane riis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tostado:
• Kana:
• Praetud oad:
• Salsa Cruda:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tšiili
• Maisileib
• Guacamole kaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Roheline salsa:
• Paks guacamole:

Pärast tortillade kastmist omatehtud tomatillo salsasse täida need poest ostetud küpsetatud kana ja koriandri seguga, kata veel salsaga ja puista peale Monterey Jacki juustu. Küpseta, kuni kaste mullitab, ja serveeri - loe edasi

Rachel kasutas oma guacamole alusena võist ja pähklist Hassi avokaadot. Roale lisati ka pastaks jahvatatud küüslauguküüs, et kõigi koostisosade maitsed seguneksid. loe edasi

Guacamole kastme leiutasid asteegid ja algselt kandis see nime "huaca-mulli", mis tähendas "avokaado segu". See oli sisuliselt puuvilja (mõned peavad seda köögiviljaks) püree koos sibula ja tomatitega. Lisati ka koriander, küüslauk, laim, tšillipipar ja muud koostisosad. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kiirtoidu dipikaste, mis on valmistatud kuumade jalapeño paprikate, mango, avokaado, laimimahla, koriandri ja jikama paprikaga. Serveeri guacamole't nachodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tortilla krõpsud
• Guacamole kaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

See täidis on inspireeritud populaarsest Mehhiko roogast "papas con chorizo" – kartulite ja chorizo ​​kombinatsioonist. Osta kindlasti värsket, toorest chorizot. loe edasi