Kanakoivad maisikrõpsude ja juustuga paneeritud paneeringus
Hääled: 2
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kanajalad maisilaastude ja juustuga paneeringus - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass nisujahu
- 1 pakk (250 g) maisikrõpsud (umbes 7 tassi), peeneks hakitud
- 4 suurt muna
- 12 keskmist kanakoiba (umbes 1,5 kg)
- Taimeõli praadimiseks
- Jäme sool
- 1,5 tassi jämedalt riivitud cheddari, hollandi või muensteri juustu
- Värske salsa, guacamole ja viilutatud marineeritud jalapeñod peale panemiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jahu, krõpsud, munad, kanakintsud, cheddari juust, salsakaste, guacamole kaste, jalapeno pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane jahu suurde kaussi. Pane purustatud friikartulid teise suurde kaussi ja klopi kolmandas kausis munad lahti. Purusta kanakoivad jahus. Kasta iga koib lahtiklopitud munadesse ja kata seejärel hoolikalt friikartulitega. Aseta küpsetusplaadile kuni küpsetamiseni.
- Kuumuta ahi 220 °C-ni. Täida suur kastrul 7,5 cm kihi taimeõliga ja kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel 180 °C-ni, kontrollides temperatuuri termomeetriga. Prae kanakoibi, kastes neid väikeste partiidena kuuma õli sisse, kuni need on kuldpruunid, umbes 15 minutit. Nõruta paberrätikutel ja puista peale soola. (Enne iga partii lisamist kuumuta õli 180 °C-ni.)
- Aseta kanakoivad suurele ahjukindlale vaagnale ja puista peale juustu. Küpseta, kuni juust on sulanud, umbes 4 minutit.
Kata salsa, guacamole ja marineeritud jalapeño paprikaga.
Värske retsept salsa.
Kastme retsept guacamole.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
