Krõbedad ahjus küpsetatud kanapulgad
Hääled: 10
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 520, rasva koguhulk 18,5 G., küllastunud rasvad G., valgud 44 G., süsivesikud 43 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 520, rasva koguhulk 18,5 G., küllastunud rasvad G., valgud 44 G., süsivesikud 43 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Rachel lõikab kanarindafileed väikesteks pulkadeks, mis sobivad ideaalselt väikestele sööjatele. Krõbedaks küpsetatud pulgad on suurepärane alternatiiv fritüüritud kanale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass maisihelbeid
- 1 spl. riivsai
- 2 spl 1 fariinsuhkrut
- 1 teelusikatäis soola
- 1/2 tl musta pipart
- 1/2 tl jahvatatud piment - salajane koostisosa
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 700 g kanarindafileed, lõigatud 5 cm pikkusteks pulkadeks.
- 1/3 tassi nisujahu
- 2 muna, lahtiklopitud
- 1/4 tassi mee-sinepit
- 1/4 tassi grillikaste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maisihelbed, riivsai, pruun suhkur, piment, kanarinnad, jahu, munad, mee-sinep, grillikaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 kraadini.
- Pane maisihelbed väikesesse kastrulisse või suurde kaussi. Purusta need kergelt kätega. Sega riivsaia, suhkru, soola, pipra ja pimentidega – sinu salajase koostisosaga. Ära kunagi kellelegi räägi, mis on sinu salajane koostisosa! Kui keegi küsib, kuidas sa oma erilisi kanapulki valmistad, räägi talle kõik peale salajase koostisosa.
- Vala paneeringule ühtlaselt umbes 3 supilusikatäit taimeõli ja sega kõik purustatud maisihelvestega. Kata kana jahus, munades ja seejärel spetsiaalses krõbedas paneeringus. Aseta kanatiivad mittenakkuva küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 15 minutit, kuni need on krõbedad.
- Sega väikeses kausis mee-sinep ja grillikaste. Serveeri kanapulki kuumalt koos kastmega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
