Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 15–20 tk.

Fritüüritud kanapallide retsept cheddari juustuga. Serveeritakse sinihallitusjuustukastmega.

Koostisosad:

Kana lihapallid

• 1 grillitud kana (saab poest osta)
• 1/4 tassi kuum kaste
• 1 tl jahvatatud musta pipart
• 1 3/4 tassi riivitud küpset juustu Cheddari
• 1/4 tassi värskelt hakitud roheline sibul
• 1 tass jahu
• 3 kergelt lahtiklopitud muna
• 2 spl. riivsai
• Taimeõli praadimiseks

Juustukaste

• 1,5 tassi majoneesi
• 1/2 tassi purustatud sinihallitusjuustu
• 1/2 tl kuum kaste
• 2 tl Worcestershire'i kaste
• 1 teelusikatäis soola
• Poole sidruni mahl
• 1 teelusikatäis peeneks hakitud küüslauku

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

grillitud kana, kuum kaste, cheddari juust, roheline sibul, riivsai, jahu, munad, majonees, sinihallitusjuust, Worcestershire'i kaste, sidrunimahl, küüslauk

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Vala õli kastrulisse või fritüüri ja kuumuta 180 kraadini.
2. samm
• Lõika kana: Eralda liha kontidelt ja haki peeneks; eemalda nahk. Pane kana suurde kaussi ja sega kokku kuuma kastme, pipra, juustu ja rohelise sibulaga. Vormi segust umbes 5 sentimeetri läbimõõduga ümmargused pallid.
3. samm
• Seejärel pane jahu, munad ja riivsai kolme eraldi kaussi. Kasta iga pall jahusse, seejärel munasse ja lõpuks riivsaia. Pane kõrvale.
4. samm
• Kui õli on saavutanud soovitud temperatuuri, prae kanapalle partiidena, küpsetades iga portsjoni kohta umbes 2 minutit. Seejärel tõsta küpsetatud kanapallid paberrätikutele, et need imaksid liigse õli.
5. samm
• Valmista dipikaste: Sega kõik koostisosad suures kausis ja maitsesta. Serveeri kanapalle juustukastmega.
  
  Pakume retsepti - Krõbedad ahjus küpsetatud kanapulgad.

Hääled: 15