Kodused Itaalia ürtidega riivsaiad
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 3-4 spl.
Keerukus: kergesti
Kogus: 3-4 spl.
Retsept omatehtud riivsaia valmistamiseks Itaalia ürtidega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 300 g kuivanud leiba, lõigatud 2,5 cm tükkideks.
- 1 spl Itaalia ürtide maitseainet (pune, basiilik, majoraan, rosmariin, salvei ja tüümian)
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 tl jämedat soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge leib, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, riivsai
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 150°C-ni.
- Pane kõik koostisosad blenderisse, kata kaanega ja püreesta jämedalt umbes 2 minutit. Jaota riivsai ühtlaselt kahele küpsetusplaadile ja küpseta kuldpruuniks ja krõbedaks, umbes 5 minutit. Jahuta riivsaia küpsetusplaatidel 15-20 minutit, seejärel tõsta see õhukindlasse anumasse ja säilita toatemperatuuril kuni 2 nädalat.
Kategooriad:
retsept / Pagariäri / Kodune leib / Kastmed / Maitseained / Itaalia köök / Alton Brown
Sarnased retseptid
