Mini juustupallid
Hääled: 2
Aeg: 4 tundi.
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Need juustupallid on maitsev eelroog. Lisaks on need uskumatult taskukohased ja kergesti valmistatavad. Lihtsalt sega toorjuust Worcestershire'i kastme, sidrunikoore ja valitud kõva juustuga ning maitsesta soola ja pipraga. Vormi kätega pallid ja lase neil neli tundi külmkapis taheneda. Serveeri varda ja kokteilisalvrätikuga või kaunista lõbusate ja värviliste lisanditega, nagu mandlilaastud, paprika, hakitud roheline sibul või murendatud peekon.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Juustupallide jaoks:
- 250 grammi toorjuust (Philadelphia või mascarpone)
- 1 tl Worcestershire'i kaste
- 1/2 tl riivitud sidrunikoort
- 1 spl riivitud kõva juustu (Cheddari, Parmesani, Pepper Jack või Gouda)
- Soola ja värskelt jahvatatud pipart
Piserdamiseks:
- Pistaatsiapähklid, hakitud
- Murulauk, peeneks hakitud
- Estragon, peeneks hakitud
- Praetud peekon, lõigatud väikesteks tükkideks
- Jahvatatud paprika
- Mandlid, hakitud
- Mustad seesamiseemned
- Valged seesamiseemned
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: toorjuust, mascarpone juust, Philadelphia juust, Worcestershire'i kaste, sidrun, juust, cheddari juust, Parmesani juust, pepper jack juust, Gouda juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kausis toorjuust, Worcestershire'i kaste, sidrunikoor, kõva juust, sool ja pipar. Vormi niiskete kätega 3-sentimeetrised pallid ja pane 4 tunniks külmkappi. Seejärel veereta erinevates koostisosades.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
