Krõbedad kanaribad (Whole30 dieet)
Hääled: 3
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Kanaribad on populaarne kiirtoidu eelroog, mis on valmistatud krõbedatest, paneeritud kanatiibadest. Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud ribad on sama maitsvad ja krõbedad, kuid tervislikumad. Kana lõigatakse ribadeks ja paneeritakse röstitud mandlite, seesamiseemnete, vürtside ja ürtide segus. See paneeringuroog on Whole30-ühilduv. Grilli ribad ja serveeri röstitud paprikast, tomatipastast ja oliiviõlist valmistatud romesco kastmega, millele on lisatud sama mandlisegu, mida kasutatakse kana paneerimiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass röstitud soolatud mandleid
- 0,5 tassi värskeid petersellilehti
- 1 spl küüslaugupulbrit
- 1 spl seesamiseemneid
- 1 spl värskeid tüümianilehti
- 450 g kanapulki
- 1 purk (340 g) konserveeritud röstitud punaseid paprikaid (1,5 tassi), jämedalt hakitud
- 1/3 tassi oliiviõli
- 3 supilusikatäit tomatipastat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mandel, petersell, küüslaugupulber, seesam, tüümian, kanarinnad, magus pipar, tomatipasta
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi grillrežiimile. Aseta rest küpsetusplaadile.
- Pulseeri köögikombainis mandleid, peterselli, küüslaugupulbrit, seesamiseemneid, tüümiani ja 1 supilusikatäit soola, kuni segu meenutab riivsaia ja kõik mandlid on peeneks hakitud. Tõsta 3/4 tassi segu madalasse paneeringukaussi; pane ülejäänu köögikombaini.
- Kasta kana mandlisegusse, kattes selle ühtlaselt igast küljest. Aseta ettevalmistatud küpsetusplaadile ja grilli 8-10 minutit, keerates poole peal, kuni kana on läbi küpsenud ja krõbedaks pruunistunud.
- Samal ajal püreesta köögikombainis röstitud paprikad, oliiviõli, tomatipasta ja ülejäänud mandlisegu ühtlaseks ja erkoranžiks massiks. Serveeri kastet kanaribadega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
