Krõbedad kanapulgad
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 325, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 33 G., süsivesikud 23 G., kiudaine 1 G., kolesterool 208 mg naatrium 455 mg suhkur 1 G.
Kalorid 325, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 33 G., süsivesikud 23 G., kiudaine 1 G., kolesterool 208 mg naatrium 455 mg suhkur 1 G.
Valmista kodus kanapulki, mis on seest sama krõbedad ja mahlased kui sinu lemmikrestoranis. Saladus peitub panko riivsaias. Need Jaapani riivsaiad on tavalistest suuremad, kohevamad ja pärast praadimist krõbedamad. Kasta kanapulki mee-sinepi-, ketšupi- või rantšokastmesse ja naudi. Suurepärane eelroa idee peoks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 700 g kanarindafileed
- 0,5 tassi premium-jahu
- 1/4 tassi piima
- 1 näpuotsatäis cayenne'i pipart
- 4 suurt muna
- 2 spl. panko riivsai
- Taimeõli praadimiseks
- Mesi-sinep, kuum ketšup ja/või rantšokaste, esitamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, munad, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, panko riivsai, rantšokaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika kanarind pikuti 2 cm laiusteks ribadeks. Pane jahu madalasse kaussi. Sega teises madalas kausis piim, cayenne'i pipar, munad ning näpuotsatäis soola ja musta pipart. Pane riivsai kolmandasse madalasse kaussi.
- Kasta kanatiivad jahusse, raputa üleliigne maha, seejärel kasta need munasegusse ja puista riivsaias, vajutades tugevalt, kuni need kinni jäävad. Aseta need küpsetuspaberile või ahjuplaadile.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel umbes 1,5 cm taimeõli. Prae kanatiibasid, paar tükki korraga, aeg-ajalt keerates, kuni need on kuldpruunid ja läbi küpsenud, umbes 3 minutit. Tõsta kanatiivad paberrätikuga vooderdatud taldrikule nõrguma ja puista peale soola. Serveeri mee-sinepi, kuuma ketšupi ja/või rantšokastmega dipikastmeks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
