Verised veiseliha sõrmed
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 13
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 13
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 113, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 6 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 0 G., kolesterool 25 mg naatrium 201 mg suhkur 4 G.
Kalorid 113, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 6 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 0 G., kolesterool 25 mg naatrium 201 mg suhkur 4 G.
Kiire ja lihtne halloweeni eelroog. Vormi hakklihapulgad, aja need varrastele ja kinnita igale sõrmele küüslauguküüs sõrmeküüneks. Grilli ja serveeri verega, lisades vürtsikat ketšupit tõelises Hollywoodi stiilis.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Sõrmed
- 450 g hakkliha
- 2 tl Itaalia maitseaineid
- 0,5 tl küüslaugupulbrit
- 0,5 tl sibulapulbrit
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- 14 väikest küüslauguküünt või 7 suurt, lõigatud pikuti pooleks
Verine kaste
- 1 tass ketšupit
- 1 tl kuuma mett, sooja (kui sa seda ei leia, sega tavaline mesi kuuma kastmega)
- 1 teelusikatäis õunasiidriäädikat
- Spetsiaalvarustus12–14 puidust varrast, leotatud vees 30 minutit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, õunasiidriäädikas, mesi, ketšup, Itaalia maitseained, sibulapulber
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sõrmed:
Suures kausis purusta hakkliha sõrmedega, seejärel puista peale Itaalia maitseaineid, küüslaugupulbrit, sibulapulbrit, soola ja pipart. Sega õrnalt kätega ja jaga hakkliha pooleks. Tee igast poolest 6-7 sõrme. - Aja üks sõrm vardasse, veendudes, et see on otsast tihedalt kinni. Korda sama ülejäänud sõrmedega. Suru iga sõrme otsa küüslauguküüs, et tekiks nael.
- Kuumuta grillpann 190 °C-ni (350 °F). Grilli kanatiibasid aeg-ajalt keerates, kuni need on läbi küpsenud, kokku umbes 8–10 minutit.
- Verine kaste:
Sega kausis ketšup, mesi ja äädikas. Serveeri kastmiseks mõeldud sõrmetoitudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
