Veise- ja sealiha maitseained
Hääled: 3
Aeg: 5 minutit
Veise- ja sealiha maitsestamine - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi ancho tšillipipra maitseaine
- 2 spl jahvatatud koriandrit
- 2 spl sinepipulbrit
- 2 spl paprikat
- 2 supilusikatäit musta pipart
- 2 spl soola
- 1 spl cayenne'i pipart
- 1 spl jahvatatud köömneid
- 1 spl kuivatatud oreganot
Soovitame
Retsept:
Sega kausis anšoovis, koriander, sinep, paprika, pipar, sool, köömned ja pune ühtlaseks massiks. Säilita jahedas ja pimedas kohas tihedalt suletuna kuni 6 kuud.
Väljapääs1,5 spl.
Sarnaste koostisosadega retseptid: tšillimaitseaine, ancho pipar, koriander, sinepipulber, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, oregano, paprika
Kategooriad:
retsept / Kastmed / Maitseained / Bobby Flay
Sarnased retseptid
