Kuivmarinaad sealiha suitsutamiseks


Hääled: 6

Kuidas teha - kuivmarinaadi sealiha suitsutamiseks
Roa foto: Bob Fleishhacker

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 5 minutit


Kuivmarinaad sealiha suitsutamiseks - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 1/2 tassi jahvatatud musta pipart
  • 1/2 spl maitsestatud soola
  • 1 ja 1/4 spl suhkrut turbinado
  • 1/4 tassi pruuni suhkrut
  • 1 spl soola
  • 1 spl sinepipulbrit
  • 3/4 spl tšillipulber



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pruun suhkur, sinepipulber, tšillimaitseaine

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Sega kõik kuivad koostisosad kokku. Hõõru enne grillimist marinaadi sea õlale või kaelale.
    Väljapääs: 2,5 spl.
  2. Märkus: Suurendage selle retsepti koostisosade kogust nelja võrra, kui peate suitsutama pool searümpa.




Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud