Fajita maitseaine - omatehtud vürtsisegu
Hääled: 1
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Ideaalselt tasakaalustatud maitseainete segu saamiseks on kõige parem see ise valmistada. Sageli lisavad ebaausad maitseainete tootjad oma segudele keemilisi lisandeid ja odavaid vürtse, lüües kõik proportsioonid sassi ja rikkudes maitseaine üldmulje. Seda fajita maitseainet on väga lihtne ise valmistada. Kõiki selle koostisosi leiab turgudelt ja supermarketitest. Ja seda saab lisada mitte ainult fajitadele, vaid ka takodele, lihasalatitele ja üldiselt igale roale, millele soovite anda Mehhiko nüansi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tl tšillipulber
- 1 teelusikatäis paprikat
- 1 teelusikatäis küüslaugupulbrit
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 0,5 tl kuivatatud oreganot
- 1 teelusikatäis meresoola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tšillimaitseaine, küüslaugupulber, köömned, oregano, fajita maitseaine, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kõik koostisosad ja hoia neid tihedalt suletud anumas 3 kuud.
Kategooriad:
retsept / Kastmed / Maitseained / / Mehhiko köök
Sarnased retseptid
