Sellerisool (vürts)

Sellerisool on purustatud selleriseemnete ja soola kuivsegu (tööstuslikus mahus valmistatakse seda sagedamini sellerijuure ekstraktist), see on ka valmis maitseaine, millele on lisatud teisi ürte ja vürtse.

Seda kasutatakse suppide, liha- ja köögiviljaroogade, samuti kastmete ja marinaadide valmistamisel koostisosana Bloody Mary kokteil.