Ideaalselt tasakaalustatud vürtsisegu saavutamiseks on kõige parem see ise valmistada. Lõppude lõpuks lisavad ebaausad vürtsitootjad sageli...
Fajita maitseaine
Retseptide kogumik koostisosaga fajita maitseaine.
Selle Mehhikost inspireeritud vormiroa staar on grillkana, mis on valmistatud riisi, tomatite, küüslaugu, koriandri ja suure hulga sulava juustuga. Täidis kihiti pannakse maisitortilladele ja grillitakse kuldpruuniks. loe edasi
Salat on valmistatud Mehhiko fajitaste põhikoostisosadest: sibulast, paprikast, värskest koriandrist ja aromaatsetest maitseainetest. Veiseliha asemel lisatakse praetud krevette. Krevetid valmivad palju kiiremini kui liha, mistõttu on roog kergem ja maitsvam. loe edasi
Kiirete ja toitvate takode valmistamiseks on parim valik sealiha sisefilee. See õrn lihatükk valmib sama kiiresti kui köögiviljad. Sea sisefilee hõõrutakse fajita maitseainega ja grillitakse tervelt ahjus ühel küpsetusplaadil. loe edasi
Valmista tervislik kanafajita salat, mida on lihtne purgis tööle kaasa võtta. See nõuab minimaalset pingutust: viska kana koos köögiviljade ja fajita maitseainega ahjuplaadile, küpseta ja serveeri. loe edasi
Valmista kodus maitsvaid fajitasid, just nagu tipptasemel Mehhiko restoranis. Need fajitasid küpsetatakse ahjus fooliumpakendites ja serveeritakse nisutortiljadel, mis tähendab, et segadust on minimaalselt! Need fajitasid sisaldavad mahlaseid tükke... loe edasi
See retsept on inspireeritud Tex-Mex fajitast. Erinevalt traditsioonilisest roogast serveeritakse liha ja köögivilju riisi, mitte tortiljade peal. Selle kausi aluseks on kohev basmati riis, mis on maitsestatud värskendava kartulipüreega. loe edasi
Ree Drummond serveerib seda rikkalikku Tex-Mex salatit, mille kõik koostisosad on asetatud salatilehtede vaagnale – see on väga erksavärviline ja sobib ideaalselt sõbralikuks koosviibimiseks kodus või tagaaias grillil. Salat koosneb järgmisest: loe edasi
Serveeri kanasalatit ainulaadsel ja maitsval viisil, asetades selle kaussi (või "Buddha kaussi"). See tervislik kauss algab värske spinatiga, millele seejärel lisatakse eraldi kihid teisi koostisosi: praetud kanaviilud - loe edasi
See kerge ja mahlane salat ühendab endas kõik Mehhiko tako eelroa elemendid ning on sama lihtne valmistada: natuke praadimist, natuke hakkimist ja teie salatikauss on täis erkrohelist, mahlast lihatäidist köögiviljadega, sulatatud juustu pehme hapukoorega - loe edasi
Ideaalselt tasakaalustatud vürtsisegu saamiseks on kõige parem see ise valmistada. Lõppude lõpuks lisavad ebaausad vürtsitootjad oma segudele sageli keemilisi lisandeid ja odavaid vürtse, rikkudes sellega kõiki reegleid. loe edasi
Mehhiko fajita stiilis küpsetatud kana. Selle iseloomulik fajita maitse tuleneb spetsiaalsest vürtsisegust, mis sisaldab sibula- ja küüslaugupulbrit, ingverit, paprikat, tšillipipart, pune ja köömneid. Ja seda on väga lihtne valmistada. loe edasi

















