Hawaii kana sõrmed
Hääled: 4
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Krõbedad kanapulgad on kiire eelroog, millega saate end ja oma lähedasi igal juhul hellitada. Ja kui ihkate uut maitseelamust, on lihtsaim viis neid Hawaii stiilis valmistada, lisades paneeringusegule kookoshelbeid. Selle kerge magusus annab kanale eksootiliste maitsete ja koos õhuliste panko riivsaiaga on pulkade koorik ideaalselt krõbe isegi pärast ahjus praadimist, mitte fritüürimist. Serveeri neid Hawaii stiilis kanapulki majoneesist, magusast tšillikastmest ja laimimahlast valmistatud kastmega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kanapulgad
- 0,5 tassi magusaid kookoshelbeid
- 1 ja 1/4 spl. panko riivsai
- 1 teelusikatäis paprikat
- 3 spl kookosõli, sulatatud
- 2 suurt muna
- 2 suurt kondita ja nahata kanarinda, igaüks lõigatud 8 ribaks
Dipikaste
- 1/3 tassi Tai magusat tšillikastet
- 2 supilusikatäit majoneesi
- Poole laimi mahl
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, tšillikaste, laimimahl, riivsai, kookoshelbed, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista dipikaste: Sega kausis magus tšillikaste, majonees ja laimimahl.
Kuumuta ahi 220 °C-ni. Laota kookoshelbed küpsetusplaadile ja rösti aeg-ajalt segades kuldpruuniks, umbes 10 minutit. Tõsta madalasse kaussi ja lase jahtuda, seejärel sega riivsaia, paprika ja kookosõliga. Segu peaks meenutama märga liiva. - Eraldi madalas kausis klopi munad 0,5 teelusikatäie soolaga lahti. Aseta küpsetusplaadile rest ja pihusta sellele küpsetusspreid.
- Valmista kanapulgadKasta kana munasegusse, raputades üleliigne maha; seejärel kata kookosseguga, vajutades kindlalt, et see kleepuks. Aseta kana ettevalmistatud restile; pihusta ohtralt küpsetusspreiga. Küpseta 15–20 minutit, kuni see on läbi küpsenud ja kuldpruun. Serveeri dipikastmega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
