Hawaii tuunikala wrapid

Hääled: 6

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Hawaii tuunikala wrapid - üksikasjalik retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Salatikaste

1/2 tassi maapähklivõi tükkidega
1/2 tassi kookospiima
1 spl sojakastet, pluss lisa serveerimiseks
2 tl värsket laimimahla
2 tl kuuma piprakastet
1 tl seesamiõli, pluss natuke rohkem

Kalasalat

450 g jämedalt tükeldatud tuunikala sushi jaoks
2 tomatit, kuubikuteks lõigatud
200 g hakitud suitsulõhet (valikuline)
1/4 tassi hakitud punast sibulat
3/4 tassi pestud ja hakitud ogo merevetikaid (valikuline)
5 tl hakitud röstitud makadaamiapähkleid
3 supilusikatäit hakitud värskeid koriandrilehti
1 laimi mahl
Meresool
Serveerimiseks fritüüritud wontonid
Peasalati lehed serveerimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: tuunikala, makadaamiapähkel, lehtsalat, Maapähklivõi, kookosvesi, sojakaste, kuum kaste, laimimahl, seesam, koriander, merevetikad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega köögikombainis maapähklivõi, kookospiim, sojakaste, laimimahl, tšillikaste ja seesamiõli. Blenderda suurel kiirusel.
Pane tuunikala suurde kaussi. Lisa tomatid, suitsulõhe, punane sibul, merevetikad, makadaamiapähklid, koriander ja laimimahl.

Nirista maapähklivõi segu tuunikalale ja sega, et see oleks kaetud. Maitsesta seesamiõli, sojakastme ja soolaga. Serveeri wontonidel või salatilehtedesse mähituna.

Kategooriad:

retsept / Eelroad / Kala eelroad / / Havai köök / Emeril Lagasse

Sarnased retseptid