Hawaii tuunikala poke salati eelroog
Hääled: 3
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Hawaii tuunikalasalati eelroog "Poke" - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g tuunikala, lõigatud 2,5 cm kuubikuteks
- 1/2 tassi hakitud limu kohu pruuni merevetikat
- 1 tl röstitud ja purustatud kukui pähklitest valmistatud inamona maitseainet (valikuline, aga kasutatakse traditsioonilises toiduvalmistamises), vaata retsepti allpool
- 1/2 tassi sojakastet
- 1 tükeldatud Maui sibul
Inamona maitsestamiseks:
- 1 tass terveid kukui pähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tuunikala, sibulad, sojakaste, merevetikad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kõik koostisosad ja pane tund aega külmkappi.
Maitseainete ettevalmistamine InamonaGrilli või rösti pähkleid tervelt 160 °C juures kuldpruuniks, umbes 90 minutit. Purusta 1 kukui pähkel; kui see on tumepruun, on see valmis. Jahuta pähklid, eemalda tuumad ja haki peeneks. Lisa maitse järgi soola.
Kategooriad:
retsept / Külmad toidud / Eelroad / Kala eelroad / Salatid / Salatid kalaga / Havai köök / Emeril Lagasse
Sarnased retseptid
